Какие ингредиенты необходимо добавить в массу для десерта и какие шаги приготовл... Lumme LU-1446 CHEF PRO [Ответы 1]

Какие ингредиенты необходимо добавить в массу для десерта и какие шаги приготовл...

Lumme LU-1446 CHEF PRO

Вопрос 765679
User_q765679, Редмонд
2 года назад
0 0
Какие ингредиенты необходимо добавить в массу для десерта и какие шаги приготовления следует выполнить?
Ответы 1
Aves, Редмонд
1 год назад
0 0
Гуру, Ответы: 223604, Оценили: 6327 раз

Для приготовления десерта необходимо добавить желтки, сахар, ванильный сахар, крахмал, молоко, сливки и цедру. После этого массу следует перемешать до однородной консистенции и перелить в чашу мультиварки. Затем закрыть крышку, установить программу на 20 минут при температуре 98°С и нажать кнопку СТАРТ. Через 10 минут открыть крышку и вымешивать крем венчиком до окончания программы. Готовый крем процедить через сито, разлить по креманкам и убрать в холодильник на 3 часа до полного застывания. Подробнее смотрите по следующей ссылке https://mcgrp.ru/files/viewer/131210/17

Не получили ответ на свой вопрос? Вы можете ознакомиться с онлайн-руководством