Redmond RMC-PM350 [12/40] Приготовление в режиме мультиварки паровой клапан открыт

Redmond RMC-PM350 [12/40] Приготовление в режиме мультиварки паровой клапан открыт
12
готовить в режиме скороварки без воды или иной жидкости (минимальный требуемый
объем жидкости — 2 мерных стакана);
использовать режим скороварки для жарки продуктов на масле.
Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автоподо-
грев, нажмите кнопку «Отмена/Разогрев».
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по
приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке-скороварке REDMOND RMC-Р350
кулинарной книги, разработанной специально для этой модели. Соответствующие
рецепты вы также можете найти на сайте www.redmond.company.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМЕ СКОРОВАРКИ (ПАРОВОЙ КЛАПАН ЗАКРЫТ)
Индикатор режима работы имеет вид . Если необходимое давление еще не набрано,
круговой индикатор мигает.
Программа «НА ПАРУ»
Предназначена для приготовления мяса, птицы, рыбы, овощей и многокомпонентных блюд
на пару. По умолчанию время приготовления в программе составляет 10 минут. Возможна
ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом в 1
минуту. По умолчанию установлен высокий уровень давления.
Для приготовления различных блюд на пару используйте специальный контейнер (входит
в комплект):
1. Налейте в чашу 600-1000 мл воды. Установите в чашу контейнер для приготовления
на пару.
2.
Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в
контейнере и вставьте чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприка-
сается с нагревательным элементом.
3. Следуйте указаниям пунктов 3-8 раздела «Общий порядок действий при использова-
нии автоматических программ».
Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе,
обратитесь к таблице «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов
на пару».
Программа «СУП»
Предназначена для приготовления бульонов, заправочных, овощных и холодных супов из мяса,
рыбы, птицы или овощей. По умолчанию время приготовления в программе составляет 20
минут. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 8 часов
с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий уровень давления.
Программа «ВАРКА»
Предназначена для варки мяса, рыбы, птицы, овощей. По умолчанию время приготовления
в программе составляет 10 минут. Возможна ручная установка времени приготовления в
диапазоне от 5 минут до 8 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен высокий
уровень давления.
Программа «ТОМЛЕНИЕ»
Предназначена для приготовления тушенки, рульки. По умолчанию время приготовления в
программе составляет 1 час. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне
от 5 минут до 8 часов с шагом в 5 минут. По умолчанию установлен высокий уровень давления.
Программа «ПЛОВ»
Предназначена для приготовления различных видов плова. По умолчанию время приго-
товления в программе составляет 20 минут. Возможна ручная установка времени приго-
товления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом в 1 минуту. По умолчанию установлен
высокий уровень давления.
Программа «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ»
Предназначена для приготовления гуляша, жаркого и рагу. По умолчанию время приготов-
ления в программе составляет 20 минут. Возможна ручная установка времени приготов-
ления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом в 5 минут. По умолчанию установлен
высокий уровень давления.
Программа «РИС/КРУПЫ»
Предназначена для приготовления различных круп и гарниров и варки рассыпчатых каш
на воде. По умолчанию время приготовления в программе составляет 10 минут. Возможна
ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом в
1минуту. По умолчанию установлен высокий уровень давления.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ В РЕЖИМЕ МУЛЬТИВАРКИ (ПАРОВОЙ КЛАПАН ОТКРЫТ)
Индикатор режима работы имеет вид или , если допускает приготовление с от-
крытой крышкой.
Программа «ХЛЕБ»
Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением
ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста
до выпечки. По умолчанию в программе время приготовления составляет 3 часа. Возмож-
на ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут до 6 часов с шагом
установки в 5 минут. Максимальное время работы функции «Автоподогрев» в данной
программе ограничено двумя часами.
При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы они находились ниже отметки 1/2
на внутренней поверхности чаши. При установке времени приготовления менее 1 часа,
после нажатия кнопки «Старт» начнется процесс выпекания.
Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а
затем непосредственно выпекание. Перед тем как использовать муку, ее рекомендуется
просеять для насыщения кислородом и устранения примесей.

Содержание

Скачать