Hansa FS101.3 Руководство по эксплуатации онлайн [176/192] 772728

Hansa FS101.3 Руководство по эксплуатации онлайн [176/192] 772728
- 176 -
Qadoq germetik va muzlatilgan mahsulotlarni to’liq yopadigan bo’lishi
lozim. Shisha qadoqdan foydalanish tavsiya qilinmaydi.
Yangi va iliq oziq-ovqat mahsulotlari (atrof-muhir haroratida)
allaqachon muzlatilgan mahsulotlar bilan to’qnashmasligi lozim.
Muzlatish bo’linmasiga bir martada bir sutka davomida qurilmaning
texnik xususiyatlari jadvalida ko’rsatilganidan ko’proq yangi
mahsulotlarni joylashtirish tavsiya qilinmaydi.
Muzlatilgan mahsulotlarning yaxshi sifatini saqlash uchun
muzlatgichning o’rta tokchasida joylashgan muzlatilgan
mahsulotrlarni shunday qayta joylashtirish tavsiya qilinadiki, ular hali
muzlatilmaganlari bilan to’qnash kelmasin.
Biz muzlatilgan bo’laklarni muzlatish bo’linmasining bir tomoniga,
muzlatish uchun yangi bo’laklarni qarama-qarshi tomoniga, ularni
mumkin qadar yon tonom bo’linmaning orqa devoriga mumkin qadar
yaqinlashtirgan holda joylashtirishni tavsiya qilamiz.
Mahsulotlarni muzlatish uchun quyidagicha belgilangan bo’shliqdan
foydalaning
!
.
Shuni esda saqlash lozimki, muzlatgichning haroratiga, shuningdek,
atrof-muhitning harorati, oziq-ovqat mahsulotlari bilan to’ldirilish
darajasi, eshikni ochish takrorlanishi, termostatning sozlanishi ta’sir
qiladi.
Agar muzlatish bo’linmasining yopilishidan so’ng eshiklar tezda
ochilmasa, biz 1-2 daqiqa davomida u yerda hosil bo’lgan vakuumetrik
bosim yo’qolguniga qadar kutishni tavsiya qilamiz.
Muzlatilgan mahsulotlarning saqlanish muddati ularning muzlatilishdan
oldingi yangi paytidagi sifati va saqlash harorati bilan bog’liq.
Quyidagi haroratning saqlanishi holatida: -18°C yoki pastroq bo’lsa,
quyidagi saqlash sharoitlari tavsiya qilinadi:
Mahsulotlar Oylar
Mol go’shti 6-8
Buzoq go’shti 3-6
Ichak-chovoq 1-2
Cho’chqa go’shti 3-6
Qush go’shti 6-8
Tuxum 3-6
Baliq 3-6
Sabzavotlar 10-12
Mevalar 10-12
Tez sovutish bo’linmasi muzlatilgan mahsulotlarni saqlashga
mo’ljallanmagan. Bu bo’linmada muz bo’laklarinig tayyorlash va saqlash
mumkin.
* Qurilmaning pastgi qismidagi muzlatish bo’linmasiga ega qurilmalar uchun
** Muzlatish bo’linmali qurilmalarga kiradi
!
*** Muzlatish bo’linmali qurilmalarga kirmaydi, markalangan
!

Содержание

Скачать