Bosch MSM 6 S 50 B [65/126] Recetas
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Bosch MSM 6 S 50 B [65/126] Recetas

Bosch MSM 6 S 50 B [65/126] Recetas
  65
es
  Recetas
En la figura C encontrará un resumen de 
cómo limpiar cada pieza.
 ■ Separar la base motriz y los accesorios.
 ■ Limpiar y secar la base motriz con un 
paño suave y húmedo.
 ■ Limpiar los accesorios con agua con 
un poco de jabón y un paño o esponja 
suave, o introducirlos en el lavavajillas.
 ■ Limpiar el pie de la batidora en 
el lavavajillas en posición vertical 
(la cuchilla de la batidora hacia arriba) 
o con agua y un cepillo bajo el grifo.
 ■ Dejar secar el pie de la batidora en 
posición vertical (cuchilla hacia arriba), 
de modo que el agua que pudiera haber 
penetrado pueda salir con facilidad.
Recetas
Mayonesa
 – 1 huevo (yema y clara)
 – 1 cucharada sopera de mostaza
 – 1 cucharada sopera de zumo de limón 
o vinagre
 – 200-250 ml de aceite
 – Sal y pimienta al gusto
¡Todos los ingredientes deberán tener la 
misma temperatura!
 ■ Introducir todos los ingredientes en un 
recipiente.
 ■ Introducir el pie de la batidora en el 
recipiente hasta tocar el fondo del 
mismo y mezclar los ingredientes hasta 
conseguir una emulsión.
 ■ Elevar la batidora en funcionamiento 
lentamente hasta el borde superior de la 
mezcla y desplazarla nuevamente hacia 
abajo, hasta que la mayonesa esté lista.
Sugerencia: Con esta receta la mayonesa 
también se puede preparar sólo con yema 
de huevo, empleando en tal caso la mitad 
del aceite de la receta normal.
Sopa de verdura
 – 300 g de patatas
 – 200 gramos de zanahorias
 – 1 trozo pequeño de apio
 – 2 tomates
 – 1 cebolla
 – 50 g de mantequilla
 – 2 litros de agua
 – Sal y pimienta al gusto
 ■ Pelar los tomates y quitarles las pepitas.
 ■ Cortar en trozos la verdura previamente 
lavada y pelada y rehogarla en 
mantequilla caliente.
 ■ Agregar el agua y poner sal a gusto.
 ■ Dejar que hierva durante 20-25 minutos.
 ■ Retirar la cacerola del fuego.
 ■ Mezclar la sopa en la cacerola hasta 
que tenga la consistencia deseada.
 ■ Salpimentar al gusto.
Masa para crêpes
 – 250 ml de leche
 – 1 huevo
 – 100 g de harina
 – 25 gramos de mantequilla derretida 
y enfriada
 ■ Introducir todos los ingredientes en un 
recipiente en el orden indicado.
 ■ Mezclar hasta conseguir una masa 
uniforme.
Batidos
 – 1 vaso de leche
 – 6 fresas grandes, o 
10 frambuesas, o 
1 plátano (cortado en rodajas)
 ■ Introducir todos los ingredientes en un 
recipiente.
 ■ Mezclar hasta conseguir la consistencia 
deseada.
 ■ Añadir azúcar al gusto.
Consejo: agregue una bola de helado 
o emplee leche muy fría.

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