Bosch MSM 6 S 50 B [8/126] Rezepte

Bosch MSM 6 S 50 B [8/126] Rezepte
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de Rezepte 
Die Zubehörteile mit Spüllauge und 
einem weichen Tuch oder Schwamm 
reinigen oder in den Geschirrspüler 
geben. 
Mixfuß im Geschirrspüler in aufrechter 
Position (Mixfußmesser nach oben) 
oder mit einer Bürste unter fließendem 
Wasser reinigen. 
Mixfuß in aufrechter Position 
(Mixfußmesser nach oben) trocknen 
lassen, damit eingedrungenes Wasser 
herauslaufen kann.
Rezepte
Mayonnaise
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
1 EL Senf
1 EL Zitronensaft oder Essig
200-250 ml Öl
Salz und Pfeffer nach Belieben
Zutaten müssen gleiche Temperatur haben!
Alle Zutaten in einen Becher geben.
Mixfuß auf den Boden des Bechers 
aufsetzen und mixen, bis die Mischung 
emulgiert.
Den eingeschalteten Mixer langsam 
bis zum oberen Rand der Mischung 
anheben und wieder senken, bis die 
Mayonnaise fertig ist.
Tipp: Sie können nach diesem Rezept auch 
Mayonnaise nur mit Eigelb herstellen. Dann 
aber nur die halbe Menge Öl verwenden.
Gemüsesuppe
300 g Kartoffeln
200 g Möhren
1 kleines Stück Sellerie
2 Tomaten
1 Zwiebel
50 g Butter
2 l Wasser
Salz und Pfeffer nach Belieben
Tomaten häuten und entkernen.
Geputztes und geschältes Gemüse in 
Stücke schneiden und in heißer Butter 
dünsten.
Wasser zugeben und salzen.
20-25 Minuten kochen lassen.
Topf vom Herd nehmen.
Die Suppe im Topf bis zur gewünschten 
Konsistenz mixen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Crêpes-Teig
250 ml Milch
1 Ei
100 g Mehl
25 g zerlassene, abgekühlte Butter
Alle Zutaten in der angegebenen 
Reihenfolge in einen Becher geben.
Zu einem glatten Teig mixen.
Milchmixgetränke
1 Glas Milch
6 große Erdbeeren, oder 
10 Himbeeren, oder 
1 Banane (in Scheiben geschnitten)
Alle Zutaten in einen Becher geben.
Bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
Nach Belieben Zucker zugeben.
Tipp: Geben Sie eine Kugel Eis dazu oder 
nehmen Sie sehr kalte Milch.

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