Bosch PKE645BB2E [33/56] A készülék kezelése

Bosch PKE645BB2E [33/56] A készülék kezelése
A készülék kezelése hu
33
1A készülék kezelése
A készül ék kezel ése
Ebből a fejezetből megtudható a főzőhelyek beállítása.
A táblázatban különböző ételekre vonatkozó főzési
fokozatokat és főzési időket talál.
Főzőfelület be- és kikapcsolása
A főzőfelületet a főkapcsolóval lehet be- és kikapcsolni.
Bekapcsolás
Érintse meg a # szimbólumot. Egy hangjelzés hallható.
A főkapcsoló feletti jelzőlámpa és a kijelzések
világítanak. A főzőlap üzemkész.
Kikapcsolás
Érintse meg a # szimbólumot, amíg a főkapcsoló feletti
jelzőlámpa és a kijelzések ki nem alszanak. Minden
főzőhely ki van kapcsolva. A maradékhő-kijelzés
mindaddig világít, amíg valamennyi főzőhely
megfelelően ki nem hűlt.
Utasítások
A főzőlap automatikusan kikapcsol, ha valamennyi
főzőhely bizonyos ideig (10-60 másodperc) ki van
kapcsolva.
A beállításokat a készülék a kikapcsolás utáni első
4 másodpercben tárolja. Ha ez alatt az idő alatt újra
bekapcsolja a főzőlapot, a főzőlap az addigi
beállításokkal kezd el üzemelni.
Főzőhely beállítása
A + és - szimbólumokkal állíthatja be a kívánt főzési
fokozatot.
1-es főzési fokozat = legalacsonyabb teljesítmény
9-es főzési fokozat = legnagyobb teljesítmény
Minden főzési fokozat rendelkezik egy közbenső
fokozattal is. Ennek a jelölése egy ponttal történik.
Főzési fokozat beállítása
A főzőlap legyen bekapcsolva.
1. Érintse meg a $ szimbólumot a főzőhely
kiválasztásához.
2. A következő 10 másodpercen belül érintse meg a +
vagy a - szimbólumot. Megjelenik az alapbeállítás.
+ szimbólum 9-es főzési fokozat
- szimbólum 4-es főzési fokozat
3. Főzési fokozat módosítása: érintse meg a + vagy a -
szimbólumot, amíg a kívánt főzési fokozat meg nem
jelenik.
Főzőhely kikapcsolása
A főzőhelyet 2 módon kapcsolhatja ki:
A főzőhely $ szimbólumát érintse meg röviddel
egymás után kétszer. A főzésifokozat-kijelzőn
megjelenik a . Kb. 10 másodperc múlva
megjelenik a maradékhő-kijelzés.
Válassza ki a $ szimbólummal a főzőhelyet. Érintse
meg a + vagy a - szimbólumot, amíg a meg nem
jelenik. Kb. 10 másodperc múlva megjelenik a
maradékhő-kijelzés.
Utasítás: Az utoljára kiválasztott főzőhely aktiválva
marad. A főzőhelyet beállíthatja anélkül, hogy újra
kiválasztaná.
Főzési táblázat
Az alábbi táblázatban néhány példa található.
A főzési időt és a főzési fokozatot befolyásolja az ételek
fajtája, súlya és minősége. Ezért eltérések
lehetségesek.
Forraláshoz a 9-es főzési fokozatot használja.
A sűrűn folyós ételeket néhányszor keverje meg.
Az erősen pirítandó élelmiszereket, vagy az olyanokat,
amelyek a sütés kezdetén sok folyadékot eresztenek,
legjobb több kis adagban sütni.
Az energiatakarékos főzéshez a Környezetvédelem
fejezetben talál tanácsokat.~ 31. oldal
 
Továbbfőzési
fokozat
Továbbfőzés
időtartama
percben
Olvasztás
Csokoládé, csokoládébevonat 1-1. -
Vaj, méz, zselatin 1-2 -
Melegítés és melegen tartás
Egytálétel (pl. lencsefőzelék) 1-2 -
Tej** 1.-2. -
Virsli melegítése vízben** 3-4 -
Kiolvasztás és melegítés
Mélyhűtött spenót 2.-3. 10-20 perc
Mélyhűtött pörkölt 2.-3. 20-30 perc
Puhára párolás, forralás
Gombóc 4.-5.* 20-30 perc
Hal 4-5* 10-15 perc
Fehér szószok, pl. besamelmár-
tás
1-2 3-6 perc
Felvert szószok, pl. Béarnaise-
mártás, holland mártás
3-4 8-12 perc
Főzés, gőzölés, párolás
* Továbbfőzés fedő nélkül
** Fedő nélkül
*** Többször fordítsa meg

Содержание

Похожие устройства

Скачать