Hansa Quadrum BakingPro BOEI694501 [58/76] Prepararea in cuptor sfaturi practice

UTILIZARE

Atenţie!

Prăjirea se face cu uşa cuptorului închisă.

Când se utilizează funcţia de prăjire ele-

mentele cuptorului pot  erbinţi. Reco-

mandăm să nu permiteţi accesul copiilor în

apropierea cuptorului.

Utilizarea rotisorului*

Rotisorul este folosit pentru rotirea mâncării in timpul

gatirii. Este indicat pentru pentru pui, kebab, cârnaţi,

etc. La utilizarea rezistenţei superioare împreună cu

rezistenţa grill.Rotisorul se poate opri întâmplător

sau schimba rotaţia. Aceasta nu inuenţează func-

ţionarea cuptorului şi calitatea frigerii.

Pentru a prepara mâncarea:

● puneţi ţepuşa şi asiguraţi-o cu furca

● inseraţi cadrul 4 la nivelul „ III „ al cuptorului

● amplasaţi ţepuşa pe cadrul

● Inchideţi uşa cuptorului.

des.6y

Pentru frigerea cu ajutorul functiei si a grataru-

lui combinat, temperatura trebuie sa e setata

pe 220°C, insa functia gratar cu ventilator

trebuie sa e setata la o temperatura maxima

de 190°C.

*optional

Utilizarea gratarului*

Procesul de frigere se realizeaza cu ajutorul razelor

infrarosii emise asupra recipientului de catre elemen-

tul de incalzire incandescent al gratarului.

Pentru a porni gratarul trebuie sa:

● Setati butonul pentru functii pe pozitia marcata

cu.

● Incalziti cuptorul aproximativ 5 minute (cu usa

cuptorului inchisa).

● Introduceti tava pe nivelul potrivit de preparare,

iar daca frigeti pe gratar introduceti pe nivelul

urmator inferior o tava colectoare (sub gratar).

● Inchideţi uşa cuptorului.

PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE

Coacere

● Va recomandam sa utilizati tavile furnizate im-

preuna cu cuptor.

● Puteti utiliza si alte recipiente ce trebuie sa e

asezate pe raftul de uscare; este recomandabil

sa utilizati tavi de culoare neagra, deoarece sunt

mai bune conductoare de caldura si scurteaza

timpul de preparare.

● Tavile cu suprafete lucioase nu sunt recoman-

date atunci cand utilizati metoda conventionala

de incalzire (arzator superior si inferior). Partea

inferioara a prajiturii va  arsa.

● Atunci cand utilizati functia ventilator ultra, nu

este nevoie sa incalziti in prealabil cuptorul,

pentru alte tipuri de incalzire trebuie sa incalziti

cuptorul inainte de a introduce prajitura.

● Inainte de a scoate prajitura din cuptor, vericati

daca este coapta, cu ajutorul unui betisor din

lemn (daca prajitura este gata, batul trebuie sa

e uscat si curat dupa ce a fost scos din prajitu-

ra).

● Dupa ce ati oprit cuptorul este recomandabil sa

lasati prajitura in interior timp de 5 min.

● Temperatura utilizata in modul ventilator ultra

este cu aproximativ 20 – 30 grade mai mica

decat in cazul prepararii normale (atunci cand

utilizati elementul de incalzire superior si cel

inferior).

● Parametri de coacere oferiti in Tabelul sunt

aproximativi si pot  corectati bazandu-va pe

propriile experiente si preferinte.

● Daca informatiile oferite in retete difera consi-

derabil de valorile incluse in acest manual de

utilizare, respectati instructiunile din manual.

Rumenirea carnii

● Puteti prepara bucati de carne mai mari de 1

kg in cuptor, insa cele mici pot  preparate pe

arzatorul cu gaz.

● Utilizati recipiente termorezistente atunci cand

preparati carne in cuptor, cu manere ce sunt de

asemenea rezistente la temperaturi ridicate.

● Atunci cand preparati carne pe raftul de uscare

sau pe gratar, va recomandam sa asezati pe cel

mai coborat nivel o tava cu apa.

● Este recomandabil sa intoarceti carnea cel putin

o data in timpul prepararii si sa o ungeti cu sucul

acesteia sau cu apa erbinte cu sare – nu turnati

apa rece pe carne.

Hansa Quadrum BakingPro BOEI694501 [58/76] Prepararea in cuptor sfaturi practice

Содержание

Похожие устройства