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Brayer BR1900 Руководство по эксплуатации онлайн [24/60] 793781
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DE
werden, diese Vorbehandlungsmethoden sind dem
Anbrühen vorzuziehen.
• Bei Verwendung eines Dampfkochtopfs legen Sie
das Gemüse auf die obere Dampfkochschale und
lassen Sie sie 2-3 Minuten erhitzen, danach legen das
Gemüse auf die Gitter (2) um.
• Legen Sie das Gemüse in einen mikrowellengeeigneten
Behälter und fügen Sie etwas Wasser hinzu. Setzen
Sie den Deckel auf den Behälter und stellen Sie ihn
in einen Mikrowellenofen. Stellen Sie die Betriebszeit
gleich «einem Viertel» der Gemüsegarzeit in der
Anleitung Ihres Mikrowellenofens ein. Legen Sie das
gegarte Gemüse auf die Gitter (2) um.
• Sie können das geschnittene Gemüse für 2-4 Minuten
in kochendes Wasser eintauchen, dann herausnehmen,
trocknen und auf die Gitter (2) legen.
Tipps zum Trocknen von Fisch und Fleisch
• Trocknen Sie nur frischen Fisch und mageres Fleisch
ohne Fett wie Rindeisch oder Geügel.
• Bevor Sie Fisch oder Fleisch trocknen, müssen Sie die
Nahrungsmittel vorbehandeln, was Ihre Gesundheit
schützt und obligatorisch ist, deswegen marinieren oder
kochen Sie die Nahrungsmittel vor dem Trocknen.
• Verwenden Sie getrockneten Fisch und Fleisch für
erste oder zweite Gänge.
• Vor der Speisenzubereitung ist es empfohlen,
trockenen Fisch und Fleisch etwa eine Stunde in
Wasser oder Brühe einzuweichen.
Fleischmarinaderezept:
- 100 ml Sojasoße
- 1 Teelöel Knoblauch, gehackt
- 2 Esslöel Tomatenpaste
- Salz und Gewürzen nach Geschmack
Fleischtrocknen
• Schneiden Sie Rindeisch oder Geügel quer zur Faser
in kleine Stücke. Marinieren Sie das Fleisch 2-3 Stunden,
dann nehmen Sie es heraus, trocknen und legen Sie es
und auf die Gitter (2)
• Die Trocknungszeit für Fleisch beträgt ca. 8 bis 15
Stunden bei einer Trocknungstemperatur von 60-70°C.
• Bewahren Sie trockenes Fleisch in einem luftdichten
Behälter bei Raumtemperatur nicht länger als 2 Wochen
und maximal 3 Monate im Kühlschrank auf.
Fischtrocknen
• Verwenden Sie zum Trocknen nur frischen und keinen
gefrorenen Fisch.
• Entgräten und zerhacken Sie den Fisch.
• Legen Sie die Fischstückchen in eine Salzlösung (100
g Salz pro 1 Liter Wasser), stellen Sie die Schüssel mit
Fisch für 30 Minuten in den Kühlschrank, nehmen Sie die
Fischstückchen heraus, trocknen und legen Sie sie auf
die Gitter (2).
• Trocknen Sie den Fisch, bis kein Saft mehr austritt.
• Bewahren Sie den getrockneten Fisch luftdicht im
Kühlschrank nicht länger als 3 Monate auf.
Содержание
- Содержание 2
- Description 3
- Food dehydrator br1900 3
- Safety measures and operation recommendations 5
- Before the first use 6
- Drying times table for fruits and berries 13
- Foods preparation test for dryness drying time hrs 13
- In the table below are suggested drying food temperatures 13
- Dehydrator 1 pc 2 instruction manual 1 pc 14
- Delivery set 14
- Power supply 220 240 v 50 60 hz rated input 200 240 w 14
- Technical specifications 14
- Recycling 15
- Beschreibung 16
- Nahrungsmittel trockner br1900 16
- Sicherheitshinweise und gebrauchsanleitung 18
- Vor der ersten nutzung 20
- Die tabellenangaben zur nahrungsmittel trocknungstemperatur sind empfehlend 27
- Nahrungsmittel vorbereitung stand nach dem trocknen trocknungszeit std 27
- Trocknungszeittabelle für früchte und beeren 27
- Trocknungszeittabelle für gemüse und kräuter 27
- Die tabellenangaben zur nahrungsmittel trocknungstemperatur sind empfehlend 28
- Lieferumfang 28
- Stromversorgung 220 240 v 50 60 hz nennleistungsaufnahme 200 240 w 28
- Technische angaben 28
- Trockner 1 stk 2 bedienungsanleitung 1 stk 28
- Entsorgung 29
- Описание 30
- Сушилка для продуктов br1900 30
- Меры безопасности и рекоменда ции по эксплуатации 32
- Перед первым использованием 34
- Использование сушилки 35
- Рекомендации 37
- Время и температура сушки про дуктов 39
- Чистка и уход 40
- Приведённые в таблице данные о температуре сушки продуктов носят рекомендательный характер 41
- Продукты подготовка состояние после сушки продолжительность сушки час 41
- Таблица времени сушки овощей и трав 41
- Таблица времени сушки фруктов и ягод 41
- Приведённые в таблицах данные о времени сушки продуктов носят рекомендательный характер 42
- Комплектация 43
- Технические характеристики 43
- Утилизация 43
- Сипаттамасы 44
- Өнімдерге арналған кептір гіш br1900 44
- Қауіпсіздік шаралары және пайда лану бойынша нұсқаулықтар 46
- Алғаш рет пайдалу алдында 48
- Жемістер мен жидектерді кептіру уақытының кестесі 55
- Кестеде келтірілген өнімдерді кептіру температурасы туралы деректер ұсынымдық сипатта болады 55
- Көкөністер мен шөптерді кептіру уақытының кестесі 55
- Өнімдер дайындау кептіруден кейінгі жағдайы кептіру ұзақтығы сағат 55
- Жиынақталымы 56
- Кептіргішті 1 дана 2 нұсқаулық 1 дана 56
- Кестелерде келтірілген өнімдерді кептіру уақыты туралы деректер ұсынымдық сипатта болады 56
- Пайдаға асыру 57
- Техникалық сипаттамалары 57
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