GFgril GFW-036 [11/14] Сырные вафли

6. Сырные вафли

• 200 г минеральной газированной воды

• 150-200 г растопленного сливочного масла

• 2 стакана муки

• 250 г тертого сыра

• 2 яйца

• ½ ложки соли

• 2 ч. ложки разрыхлителя для теста

Смешайте муку, тертый сыр, яйца, сливочное мало, разрыхлитель для теста, соль,

минеральную воду. Взбивайте ингредиенты, пока не получите однородную смесь. Прогрейте

прибор. Как только зеленый световой индикатор нагрева погаснет, налейте тесто на нижнюю

пластину прибора. Опустите верхнюю часть корпуса и выпекайте до образования золотистой

корочки. Готовьте до полного использования теста.

7. Диетические вафли

• 2 яйца

• 1 стакан муки

• ½ стакана сахара

• 1 стакан кефира

• ¼ ч. л. соли

• 1 ст. л. подсолнечного масла

Для украшения: клубника, сахарная пудра

В большой ёмкости смешайте яйца, сахар. Добавьте кефир, соль. После тщательного

перемешивания всыпьте муку. Прогрейте прибор. Как только зеленый световой индикатор

нагрева погаснет, налейте тесто на нижнюю пластину прибора. Опустите верхнюю часть

корпуса и выпекайте до образования золотистой корочки. Готовьте до полного использования

теста. Дайте остыть, и украсьте сахарной пудрой с красными ягодами (малиной или

клубникой).

8. Творожные вафли «Золотистые»

• 125 г нежирного творога

• 60 г растопленного сливочного масла

• 3 ст. л. сахара

• 1 лимон (цедра тертая)

• 150 г муки

• 125 мл молока

• 3 яйца

Смешайте творог с растопленным маслом, добавьте сахар и цедру лимона. Постепенно

добавляйте муку и молоко. Отделите белки от желтков и добавьте желтки в тесто. Взбейте

белки в очень крепкую пену и осторожно подмешайте в тесто. Прогрейте прибор. Как только

зеленый световой индикатор нагрева погаснет, налейте тесто на нижнюю пластину прибора.