Kuppersberg NRV 1867 DX [15/84] Lebensmittellagerung
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Kuppersberg NRV 1867 DX [15/84] Lebensmittellagerung

Kuppersberg NRV 1867 DX [15/84] Lebensmittellagerung
15
DEUTSCH TECHNISCHER PASS
Kühl-Gefrierkombination
4. LEBENSMITTELLAGERUNG
Unter normalen
Betriebsumständen, genügt es die
Temperatur des Kühlfachs auf +4
o
C / +6
o
C.
einzustellen.
 Bewahren Sie Flüssigkeiten stets in
verschlossenen Behältern im Kühlschrank
auf, um Feuchtigkeit und die daraus entste-
hende Bildung von Reif zu vermeiden. Reif
konzentriert sich an den kühlsten Stellen,
an denen die Flüssigkeit verdunstet, und im
Lauf der Zeit muss das Gerät immer häuger
abgetaut werden.
 Gekochte Speisen müssen abge-
deckt bleiben, wenn sie im Kühlschrank
aufbewahrt werden. Stellen Sie keine war-
men Speisen in den Kühlschrank, sondern
erst, wenn sie abgekühlt sind, da sonst die
Temperatur/Luftfeuchtigkeit im Kühlschrank
ansteigt und die Efzienz des Kühlschranks
sinkt.
 Achten Sie darauf, dass das Kühlgut
nicht die Geräterückwand berührt, da sich
Reif bildet und die Verpackung an der Rück-
wand haften bleibt. Öffnen Sie die Kühl-
schranktür nicht zu häug.
 Es empehlt sich, Fleisch und rohen
Fisch locker einzuschlagen und auf dem
Glasfachboden direkt über der Gemüsebox
zu lagern.
 Hier bieten sich aufgrund der kühle-
ren Luft die besten Lagerbedingungen dafür.
 Obst und Gemüse sollte getrennt
gelagert werden, damit ethylenempndli-
che Gemüsesorten (grüne Blätter, Brokkoli,
Karotten usw.) nicht durch ethylenausschei-
dendes Obst (Bananen, Prsiche, Aprikosen,
Feigen usw.) angegriffen werden.
 Legen Sie kein feuchtes Gemüse in
den Kühlschrank.
 Die Lagerdauer für Lebensmittel
hängt zum einen von der Anfangsqualität
des Produkts ab. Zum anderen ist aber auch
eine ununterbrochene Kühlkette vor der
Einlagerung im Kühlschrank ein wichtiges
Kriterium.
 Das aus dem Fleisch austretende
Wasser kann andere Produkte im Kühl-
schrank verderben. Verpacken Sie Fleisch-
produkte deshalb immer gut und wischen
Sie ausgetretene Flüssigkeiten auf den
Fachböden ab.
 Legen Sie keine Lebensmittel vor
den Luftkanälen ab.
 Verbrauchen Sie abgepackte Le-
bensmittel vor dem empfohlenen Mindest-
haltbarkeitsdatum.
Bitte passen Sie auf, dass die Lebensmit-
tel nicht den Sensor berühren, der sich im
Kühlschrankabteil bendet. Die Lebensmit-
tel dürfen den Sensor nicht berühren, damit
die optimale Aufbewahrungstemperatur im
Kühlabteil erhalten bleibt.
 Für den normalen Betrieb reicht eine
Temperatureinstellung Ihres Kühlschranks
auf +4 °C aus.
 Das Kühlfach sollte eine Temperatur
im Bereich von 0 - 8 °C haben, frische Le-
bensmittel unter 0 °C vereisen und verfau-
len und über 8 °C erhöht sich die Keimbe-
lastung und der Fäulnisprozess.
 Legen Sie keine heißen Lebensmittel
in DE - 64 den Kühlschrank, sondern lassen
Sie diese erst außerhalb abkühlen. Heiße
Nahrungsmittel führen zu einer Erhöhung
des Kühlgrades Ihres Kühlschranks und ver-
ursachen Lebensmittelvergiftungen sowie
unnötige Lebensmittelverderbnis.
 Fleisch, Fisch usw. sollten in dem
für diese Lebensmittel geeigneten Kühlfach
aufbewahrt werden und das Gemüsefach ist
für Gemüse vorgesehen. (falls vorhanden)
 Um Geruchsvermischung zu vermei-
den, werden Fleischprodukte, Früchte und
Gemüse nicht zusammen gelagert.
 Lebensmittel sollten in geschlosse-
nen Behältern in den Kühlschrank gestellt

Содержание

Похожие устройства

Скачать