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Brayer 1500 Вт, реверс, насадки кеббе, колбасы, овощи, 2 диска BR1603 [22/52] Wursthüllenfüllung
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DE
• Den Fleischwolf zusammensetzen (siehe den
Abschnitt „ZUBEREITUNG VON HACKFLEISCH“).
• Schaeisch mit dem Fleischwolf ein- oder zweimal
hacken.
• Knollenzwiebel goldbraun anbraten und dann das
gehackte Schaeisch, Gewürze, Mehl und Salz
hinzufügen.
• Grundmasse für Hohlrollen zubereiten
- 450-500 g mageres Fleisch (Rind- oder
Schaeisch)
- 150-200 g Mehl
- 1 Teelöel Gewürze (nach Geschmack)
- 1 Stk Muskatnuß
- Gemahlener roter Pfeer (nach Geschmack)
- Schwarzer Pfeer (nach Geschmack)
• Fleisch im Fleischwolf dreimal hacken, Muskatnuss
getrennt zerkleinern, dann alle Zutaten
zusammenmischen.
• Mehr Fleisch und weniger Mehl in der Rolle
verbessern die Konsistenz und den Geschmack des
fertigen Gerichts.
Rollenzubereitung
• Setzen Sie den Fleischwolfkopf (7) in den
Aufstellplatz (4) auf.
• Setzen Sie die Schnecke (8) ins
Fleischwolfkopfgehäuse (7) ein, setzen Sie die
Kebbeaufsätze (13) auf die Schnecke auf; achten
Sie darauf, dass die Vorsprünge am Aufsatz (13) mit
den Aussparungen im Fleischwolfkopfgehäuse (7)
zusammenfallen (Abb. 8), und schrauben Sie die
Mutter (11) zu (Abb. 9).
• Setzen Sie die Nahrungsmittelschale (6) auf.
• Legen Sie die fertige Grundmasse auf die
Nahrungsmittelschale (6).
• Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose ein.
• Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie den
Betriebsschalter (1) auf „ON“ stellen.
• Führen Sie die Rollengrundmasse mit dem Stopfer
(5) zu (Abb. 10).
• Schneiden Sie die fertigen Rollen von erforderlicher
Länge auf (Abb. 10).
• Schalten Sie den Fleischwolf nach dem Betrieb aus,
indem Sie den Betriebsschalter (1) auf „OFF“ stellen,
ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose heraus
und dann nehmen Sie ihn auseinander.
• Schrauben Sie die Mutter (11) entgegen dem
Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie die Kebbeaufsätze
(13) und die Schnecke (8) heraus.
• Um den Fleischwolfkopf (7) abzunehmen, drücken
Sie die Verriegelungstaste (3), drehen Sie den
Fleischwolfkopf (7) im Uhrzeigersinn und nehmen Sie
ihn ab (Abb. 16).
WURSTHÜLLENFÜLLUNG
• Bereiten Sie das Hackeisch zu.
• Setzen Sie den Fleischwolfkopf (7) in den
Aufstellplatz (4) auf.
Содержание
- Содержание 2
- Description 3
- Meat grinder br1603 3
- Safety measures and operation recommendations 6
- Before the first use 7
- Basic tips for using the meat grinder 8
- Making minced meat 8
- Making kebbe 9
- Filling the sausage casing 10
- Vegetable slicer 11
- Cleaning and care 12
- Delivery set 12
- Motor overheating protection 12
- Storage 12
- Recycling 13
- Technical specifications 13
- Beschreibung 14
- Fleischwolf br1603 14
- Sicherheitshinweise und bedienungsanleitung 17
- Grundsätzliche hinweise zum betrieb des fleischwolfs 19
- Vor der ersten verwendung 19
- Zubereitung von hackfleisch 20
- Kebbezubereitung 21
- Wursthüllenfüllung 22
- Gemüseschneider 23
- Elektromotor überhitzungsschutz 24
- Reinigung und pflege 24
- Aufbewahrung 25
- Entsorgung 25
- Lieferumfang 25
- Technische eigenschaften 25
- Мясорубка br1603 26
- Описание 26
- Меры безопасности и рекоменда ции по эксплуатации 29
- Основные советы по использова нию мясорубки 31
- Перед первым использованием 31
- Приготовление фарша 32
- Приготовление кеббе 33
- Набивка оболочки для колбасок 34
- Овощерезка 35
- Защита электромотора от перегре ва 36
- Хранение 36
- Чистка и уход 36
- Комплект поставки 37
- Технические характеристики 37
- Утилизация 37
- Еттартқыш br1603 38
- Сипаттамасы 38
- Қауіпсіздік шаралары және пай далануға беру жөніндегі нұсқау лықтар 41
- Алғаш рет пайдалу алдында 43
- Еттартқышты пайдалану бойынша негізгі кеңестер 43
- Фарш дайындау 44
- Кеббе дайындау 45
- Шұжықшаларға арналған қабықша ны толтыру 46
- Көкөніс кескіш 47
- Тазалауы және күтімі 48
- Электромотордың қызып кетуден қорғанысы 48
- Жеткізілім жиынтығы 49
- Кәдеге асыру 49
- Сақталуы 49
- Техникалық сипаттамалары 49
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