Garlyn D-11 КА-00000700 [13/28] Рекомендации по подготовке и обработке продуктов

Сушилка для овощей и фруктов электрическая D-11

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДГОТОВКЕ И ОБРАБОТКЕ

ПРОДУКТОВ

Продукт

Вес чистого

продукта

Подготовка

Продолжительность

сушки, ч

Температура сушки,

°С

Абрикосы ~ 500 г

Извлечь косточку

и нарезать дольками

по 20 мм

8,5 70

Ананасы (свежие) ~ 1400 г

Очистить, нарезать

кольцами по 10 мм

9,5 70

Бананы ~ 500 г

Снять кожуру, нарезать

кружочками толщиной

2-5 мм

6 ч – сушка

9 ч – чипсы

Вишня (заморожен-

ная)

~ 300 г

Сушить на поддоне для

пастилы (вишня слиш-

ком сочная)

10,5 70

Груши ~ 500 г

Очистить от кожуры,

удалить сердцевину,

нарезать дольками

толщиной 10 мм

9 70

Клюква ~ 500 г Сушить целиком 5-24 70