Gaggenau VP 414 Инструкция по эксплуатации онлайн [28/44] 106846

Ryby i owoce morza

Filet rybny (1 cm)

(2 cm)

(2,5 cm)

210 - 220 °C 5 - 7 min. np. okoń, dorsz, panga, plamiak,

flądra, żabnica, sola, sandacz.

190 - 200 °C 7 - 10 min.

180 - 190 °C 15 - 17 min.

Stek z łososia (2,5 cm)

(3 cm)

180 - 190 °C 15 - 17 min.

160 - 170 °C 18 - 20 min.

Stek z tuńczyka (2,5 - 3 cm) 180 - 190 °C 17 - 20 min.

Krewetki (à 30 g) 190 - 200 °C 4 - 5 min.

Małże św. Jakuba (à 30 g) 190 - 200 °C 8 - 12 min.

Warzywa

Oberżyna w plastrach (600 g) 180 - 190 °C 6 - 8 min. Przed smażeniem oberżynę

posolić i pozostawić na ok.

30 minut. Następnie osuszyć.

Pieczarki w plastrach (600 g) 230 - 240 °C 10 - 12 min.

Marchewki, w słupkach (600 g) 180 - 190 °C 8 - 10 min.

Ziemniaki gotowane w plastrach (600 g) 200 - 220 °C 7 - 10 min.

Papryka, w paskach (600 g) 200 - 210 °C 4 - 6 min.

Cukinia w plastrach (600 g) 180 - 190 °C 8 - 10 min.

Cebula lub por w krążkach (600 g) 170 - 190 °C 5 - 7 min.

Potrawy jajeczne i słodkie

Jajka sadzone, jajecznica (4 - 6 jaja) 180 - 190 °C 4 - 6 min. każda strona

Naleśniki (2 - 6 sztuki) 180 - 190 °C 1 - 2 min. każda strona

Owoce w plastrach (300 - 400 g) 180 - 190 °C 5 - 7 min. np. ananas, jabłko, mango. Do

smażenia używać masło klaro-

wane. Według uznania słodzić

cukrem lub miodem.

Banany w płaszczyku kokosowym

(4 połówki)

180 - 190 °C 6 - 9 min.

Dodatki i pozostałe

Ryż, gotowany (500 g) 190 - 200 °C 5 - 7 min.

Pestki z pinii (300 g) 160 °C 5 - 7 min. Często obracać

Makaron ryżowy, gotowany (400 g) 200 - 220 °C 4 - 5 min.

Tofu (300 g) 200 - 220 °C 3 - 5 min. Często obracać

Kostki z bułki (grzanki) (100 g) 170 °C 10 - 12 nin. początkowo często obracać

Potrawa Temperatura Czas przyrządzania

potrawy

Uwagi