Home
Главная
Moulinex
Хлебопечка
OW3022
Инструкция по эксплуатации Страница: 14

Moulinex OW3022 [14/15] Программа 12

ПРОГРАММА 5

ХЛЕБ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ

750 г 1000 г

Растительное масло 1 ст. л. 1,5 ст. л.

Вода

(не теплее 35-40°C)

270 мл 360 мл

Соль 1 ч. л. 1,5 ч. л.

Сахар 1 ст. л. 1 ст. л.

Сухое молоко 1 ст. л. 2 ст. л.

Пшеничная мука 430 г 570 г

Дрожжи 3 ч. л. 3,5 ч. л.

Если нет сухого молока, вы можете использовать молоко, но

тогда нужно уменьшить количество воды.

На 750 г, необходимо взять воды: 220 мл, молока: 50 мл.

На 1000 г, необходимо взять воды: 260 мл, молока: 100 мл.

ПРОГРАММА 7

ХЛЕБ С ЙОГУРТОМ

1000 г

Вода 200 мл

Натуральный йогурт 1 (125 г)

Соль 2 ч. л.

Сахар 1 ст. л.

Пшеничная мука 480 г

Ржаная мука 70 г

Дрожжи 2,5 ч. л.

ПРОГРАММА 9

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

750 г 1000 г

Оливковое масло 1 ст. л. 1,5 ст. л.

Вода 240 мл 320 мл

Соль 1,5 ч. л. 2 ч. л.

Пшеничная мука 480 г 640 г

Дрожжи 1 ча. л. 1,5 ч. л.

ПРОГРАММА 10

ПИРОГ ЛИМОННЫЙ

1000 г

Яйца 4

Сахар 260 г

Соль 0,5 ч. л.

Сливочное масло 95 g

Лимон (сок и цедра) 1

Пшеничная мука 430 г

Пекарский порошок 3 ч. л.

Взбить венчиком яйца с сахаром и солью в течение 5

минут пока смесь не приобретет белый цвет. Влить

смесь в контейнер. Добавить остывшее растопленное

сливочное масло. Добавить сок и тертую цедру лимона.

Смешать муку с пекарским порошком. Всыпать муку в

контейнер горкой, четко по центру контейнера.

ПРОГРАММА 12

СВЕЖЕЕ ТЕСТО

1000 г

Яйца 5

Вода 60 мл

Пшеничная мука 600 г

Соль 1 ч. л.

ПРОГРАММА 11

КОМПОТЫ И ВАРЕНЬЕ

Нарезать или порубить фрукты по вкусу, прежде,

чем класть из в хлебопечку.

Варенье из клубники, персиков, ревеня или

абрикосов

580 г фруктов, 360 г сахара, сок 1 лимона.

Варенье из апельсинов

500 г фруктов, 400 г сахара.

Компот из яблок и ревеня

750 г фруктов, 4,5 ст. ложки сахара.

Компот из ревеня

750 г фруктов, 4,5 ст. ложки сахара.

ПРОГРАММА 4

СДОБНЫЙ ПИРОГ

750 г 1000 г

Яйца 2 3

Сливочное масло 150 г 175 г

Жидкое молоко 60 мл 70 мл

Соль 1 ч. л. 1,5 ч. л.

Сахар 3 ст. л. 4 ст. л.

Мука высшего сорта 360 г 440 г

Дрожжи 2 ч. л. 2,5 ч. л.

Вариант: добавить 1 чайную ложку флёрдоранжевой воды.

СДОБНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ

750 г 1000 г

Яйца 2 3

Сливочное масло 140 г 160 г

Жидкое молоко 80 мл 100 мл

Соль 1/2 ч. л. 1 ч. л.

Сахар 4 ст. л. 5 ст. л.

Пшеничная мука 350 г 420 г

Дрожжи 2 ч. л. 2,5 ч. л.

Изюм 100 г 150 г

Вариант: смочить изюм в лёгком сиропе.

Вариант: выложить на тесто целые миндальные орехи после

завершения цикла замешивания.

MLX-OW3022-NC00020774_MLX-OW3022-NC00020774 21/12/10 15:53 Page74

Moulinex OW3022 [14/15] Программа 12

Содержание

Похожие устройства