Home
Главная
Moulinex
Хлебопечка
OW3022
Инструкция по эксплуатации Страница: 8

Moulinex OW3022 [8/15] Выбор программы

диета требует строгого отсутствия клей ко -

ви ны, убедитесь, что ис поль зу е мые дрожжи

также не содержат клейковины. Консистен-

ция муки без клейковины не допускает оп -

ти маль но го перемешивания. Поэтому при

замешивании следует снимать тесто с

краев гибкой пластмассовой лопаточкой.

Хлеб с клейковиной имеет более густую

консистенцию и бледный цвет по сравне-

нию с обычным хлебом.

7. Хлеб с йогуртом. Для хлеба с йогуртом ха-

рактерны кисловатый вкус, средней сте-

пени подрумянивание, и вес только 1000 г.

8. Выпекание. Программа Выпекание, она

может использоваться:

a) в сочетании с программой для

дрожжевого теста,

b) для подогрева и получения хрустящей

корочки на уже выпеченном и

охлажденном хлебе,

c) для завершения приготовления хлеба в

случае длительного перерыва

электропитания при цикле выпекания

хлеба.

Не оставляйте хлебопечку без при-

смотра во время работы программы 8.

После достижения нужного цвета корочки,

остановить программу вручную, нажав на

кнопку .

9. Свежее тесто. Программа Свежее тесто,

не предназначена для выпечки. Она пред-

назначена для замешивания и подъема лю-

бого дрожжевого теста, например, теста

для пиццы.

10. Кекс. Программа Кекс позволяет изготов-

ление Выпечки и пирогов с использованием

сухих дрожжей.

11. Варенье. Программа Варенье, предна-

значена только для автоматического приго-

товления сладкой начинки в контейнере.

12. Пресное тесто для макаронных изде-

лий. Программа 12 предназначена только

для замешивания не дрожжевого теста, на-

пример, для лапши.

ПОЛЬЗОВАНИЕ ХЛЕБОПЕЧКОЙ

Для каждой из программ высвечивается ин-

дикация у становки по умолчанию. Поэтому

точные установки выбираются вручную.

Выбор программы

При выборе программы включается последова-

тельность этапов, которые выполняются один

за другим.

Клавишей menu выбирается одна из

различных программ. На индикаторе

указывается время исполнения про-

граммы. Каждый раз при нажатии клавиши с

номером на индикаторной панели осуществ-

ляется переход к следующей программе, от

1 до 12:

1. Белый хлеб. Программа Белый хлеб, поз-

воляет выпекать хлеб по большинству ре-

цептур для пшеничной муки.

2. Французская булка. Программа Француз-

ская булка, соответствует рецепту тради-

ционного французского белого хлеба.

3. Хлеб из цельной муки. Программа Хлеб

из цельной муки, выбирается для выпечки

хлеба из муки с отрубями.

4. Сладкий хлеб. Программа Сладкий хлеб,

адаптирована для рецептов сладкого хлеба

с повышенным содержанием сахара и

жиров. Если вы используете смеси для

сдобных булочек, не кладите больше 1000

г. теста.

5. Хлеб быстрой выпечки. Программа Хлеб

быстрой выпечки, предназначена для бы-

строй выпечки хлеба (см. страницу 74).

6. Хлеб без клейковины. Хлеб без клейко-

вины следует выпекать исключительно из

полуфабрикатного теста без клейковины.

Он пред наз на чен для лиц, не переносящих

клейковины (заболевания брюшной поло-

сти), присутствующей во многих злаках

(пшеница, ячмень, рожь, овес, камут, полба

и т.д.). Следуйте ре ко мен да ци ям, нанесен-

ным на пакет. Чан следует регулярно очи-

щать во избежание загрязнения теста. Если

MLX-OW3022-NC00020774_MLX-OW3022-NC00020774 21/12/10 15:53 Page68

Moulinex OW3022 [8/15] Выбор программы

Содержание

Похожие устройства