Candy FL504X [10/21] Кондитерские изделия
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Candy FL504X [10/21] Кондитерские изделия

Candy FL504X [10/21] Кондитерские изделия
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Система безопасности полок
В духовке применяется новая система безопасности полок.
Она позволяет Вам выдвигать полки духов ки для того, чтобы
прокон т ролировать готовность пищи, не опасаясь
повреждения продукта или того, что полка упадет .
Приподнимите полку и выдвиньте ее.
Кондитерские изделия
ДЕФЕКТЫ
ПРИЧИ НЫ РЕКОМЕНДАЦИИ
Верхняя корочка темна я, а
нижняя сли шк ом бле дн ая.
Недостаточно тепла со
стороны дна духовки.
—
Измените положение выпечки ил и прим ени те
естественную конвекци ю. — Используйте
более глубокую форму. — Уменьшите
темпе рат уру. — Поставьте выпечку на полку
ниже.
Нижняя част ь темная, а
верхняя корочка сли шко м
бледная.
Избыток тепла со
стороны дна духовки.
—
Измените положение выпечки ил и прим ени те
естественную конвекци ю. — Используйте
более низку ю форму. — Уменьшите
темпе рат уру. — Поставьте вы печку на полку
выше.
Снаружи изделие слишк ом
зарумянилось, а внут ри
недостаточно пропеклось.
Слишком высокая
температура.
— Уменьшите те мпер ату ру и увеличьте время
приготовления.
Снаружи изделие слишком
сухое да же при нормально м
цвете.
Слишко м низкая
температура.
— Увеличьте темп ерат уру и умень шите время
приготовления.
Приготовление мяса без использования вентилятора
Жаренье с естест венной конвекцией
Предварительно прогрейте духовку в течен ие
10-15
минут, а затем пол ожите мясо.
Жаренье на гриле
Предварительно прогрейте гриль в течен ие 10 минут (по к а элемент не покрас неет). Положите мясо на
противень на вер хнюю полку.
Приготовле ние мяса на вертеле
Прогрейт е гриль в течение 10 минут (пока элемент не покраснеет). Наниза йт е мясо на вертел и
поместите его в духовку на соответству ющее место.
Замечание. При приготовлении на вертеле дверцу духовки нужно всегда держать полуоткрытой и
использовать тепловой отражатель.

Содержание

Похожие устройства

Скачать