![Siemens HB 53L541 [42/56] Рекомендации по выпеканию](/img/pdf.png)
Siemens HB 53L541 [42/56] Рекомендации по выпеканию
![Siemens HB 53L541 [42/56] Рекомендации по выпеканию](/views2/1156712/page42/bg2a.png)
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
41
Мелкая
выпечка
Принадлежности Уро-
вень
Вид
на-
грева
Темпе-
ратура,
°С
Продолжи-
тельность
выпекания,
мин.
Круглоепеченье
Противень
Противень+универ
-
сальныйпротивень**
2противня*+универ
-
сальныйпротивень***
3
2+4
2+3+5
t
T
T
150-170
140-160
140-160
10-20
25-35
30-40
Безе Противень 3 T 80-100 120-190
Булочки Противень 2 t 190-210 30-40
Миндальное
печенье
Противень
Противень+универ
-
сальныйпротивень**
2противня*+универ
-
сальныйпротивень***
3
2+4
2+3+5
t
T
T
100-120
100-120
100-120
30-40
35-45
40-50
Слоеноетесто
Противень
Противень+универ
-
сальныйпротивень**
2противня*+универ
-
сальныйпротивень***
3
2+4
2+3+5
T
T
T
170-190
170-190
170-190
20-30
30-40
35-45
* Выможетеприобрестипротивнидополнительновспециализированном
магазине
** Всегдапривыпеканиинадвухуровняхставьтеуниверсальныйпротивеньнад
противнем
*** УниверсальныйпротивеньпоставьтевнизЕгоможновыниматьраньше
Вы хотите печь по
собственному рецепту.
Ориентируйтесьнаимеющуюсявтаблицах
похожуювыпечку
Как проверить, пропекся
ли сдобный пирог.
За10минутдоистеченияустановленногопо
рецептувременивыпеканияпроткнитепирогв
самомвысокомместедеревяннойпалочкой
Еслитестонеприлипаеткпалочке,пирогготов
Пирог опадает. Вследующийраздобавьтеменьшежидкости
илиустановитетемпературудуховогошкафана
10градусовнижеМеситетестоуказанноевре
-
цептевремя
Рекомендации
по выпеканию
Содержание
- Содержание 2
- Содержание 3
- Содержание 4
- Горячий духовой шкаф 6
- На что следует обратить внимание 6
- Перед монтажом 6
- Повреждения при транспортировке 6
- Подключение к электросети 6
- Правила техники безопасности 6
- Вода в духовом шкафу 7
- Охлаждение духового шкафа с открытой дверцей 7
- Причины повреждений 7
- Противень алюминиевая фольга или посуда на дне духового шкафа 7
- Ремонт 7
- Сильно загрязнен уплотнитель дверцы духового шкафа 7
- Фруктовый сок 7
- Ваш новый духовой шкаф 9
- Панель управления 9
- Ручка выбора функций 10
- Регулятор температуры 11
- Режимы гриля 11
- Дисплей и кнопки управления 12
- Утапливаемые ручки переключателей 12
- Виды нагрева 13
- Духовой шкаф и принадлежности 15
- Принадлежности 15
- Специальные принадлежности 16
- Охлаждающий вентилятор 18
- Если на дисплее мигают символ j и три нуля 19
- Нагревание духового шкафа 19
- Перед первым использованием 19
- Последовательность действий 19
- Предваритель ная чистка принадлежностей 19
- Настройка духового шкафа 20
- Выключение духового шкафа вручную 21
- Изменение установки 21
- Когда блюдо будет готово 21
- Автоматическое выключение духового шкафа 22
- Время приготовления истекло 22
- Изменение установки 22
- Отмена установки 22
- Установка времени приготовления при выключенной индикации текущего времени 22
- Автоматическое включение и выключение духового шкафа 23
- Время приготовления истекло 23
- Указание 23
- Быстрый нагрев 24
- Быстрый нагрев завершен 24
- Установка 24
- Изменение текущего времени например при переходе с летнего времени на зимнее 25
- Отключение индикации текущего времени 25
- Текущее время 25
- Установка 25
- Таймер 26
- Установка 26
- Базовые установки 27
- Заданное время истекло 27
- Изменение времени таймера 27
- Одновременно идет отсчет времени таймера и времени приготовления 27
- Отмена установки 27
- Вы не хотите изменять все базовые установки 28
- Изменение базовых установок 28
- Корректировка 28
- Блокировка для безопасности детей 29
- Блокировка духового шкафа 29
- Отмена блокировки 29
- Указания 29
- Приборы с передней панелью из алюминия 30
- Приборы с передней панелью из нержавеющей стали 30
- Примечание 30
- Уход и чистка 30
- Чистка прибора снаружи 30
- Духовой шкаф 31
- Чистка дна духового шкафа 31
- Чистка каталитичес ких поверхностей духового шкафа 31
- Внимание 32
- Когда духовой шкаф остынет 32
- Установка 32
- Функция очистки clean 32
- Чистка стеклянного колпака лампочки в духовом шкафу 32
- Снятие стекол 33
- Чистка стекол 33
- Установка стекол 34
- Принадлежности 35
- Уплотнитель 35
- Чистка навесных элементов 35
- Замена лампочки в духовом шкафу 36
- Что делать при неисправности 36
- E nr fd 37
- Замена стеклянного колпака 37
- Номер е и номер fd 37
- Последовательность действий 37
- Сервисная служба 37
- Упаковка и отслуживший прибор 38
- Выпекание на одном уровне 39
- Пироги и выпечка 39
- Таблицы 39
- Таблицы и рекомендации 39
- Формы для выпекания 39
- Дополнительную информацию вы найдете в раз деле рекомендации по выпеканию 40
- Сначала устанавливайте минимальное значение при более низкой температуре подрумянивание получается более равномерным при необходи мости в следующий раз установите температуру повыше 40
- Рекомендации по выпеканию 42
- Мясо птица рыба 44
- Посуда 44
- Рекомендации по жаренью 44
- Рекомендации по приготовлению на гриле 44
- Значения параметров приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духо вой шкаф в таблице приведены ориентировоч ные значения времени приготовления продол жительность приготовления зависит от качества и свойств мясных продуктов 45
- Мясо 45
- Если вы жарите на гриле непосредственно на решетке поставьте универсальный противень на уровень 46
- Значения веса приведенные в таблице действи тельны для жаренья нефаршированной птицы 46
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 46
- По истечении двух третей времени приготовле ния переверните птицу 46
- При приготовлении утки или гуся проткните кожу птицы под крылышками чтобы жир мог выте кать 46
- Птица 46
- Птица приготовится с румяной корочкой если перед окончанием времени приготовления ее смазать маслом смочить подсоленной водой или апельсиновым соком 46
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 47
- Рекомендации по жаренью и приготовлению на гриле 47
- Рыба 47
- Запеканки тосты 48
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 48
- _ _ _ _ 49
- Готовые блюда глубокой заморозки 49
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 49
- Соблюдайте инструкции изготовителя на упа ковке 49
- Время размораживания зависит от вида и коли чества продукта 50
- Выложите универсальный противень и решетку пергаментной бумагой 50
- Дайте им обсохнуть или вытрите их насухо 50
- Отбирайте фрукты и овощи только в идеальном состоянии мойте их тщательно 50
- Очень сочные фрукты или овощи следует не сколько раз переворачивать высушенные про дукты следует сразу же отделять от бумаги 50
- Продукты выньте из упаковки переложите в под ходящую посуду и поставьте на решетку 50
- Размораживание 50
- Соблюдайте инструкции изготовителя на упа ковке 50
- Сушка фруктов и зелени 50
- Указание 50
- Консервирование 51
- Подготовка 51
- Установка 51
- Как только в банках начнут подниматься пузырь ки установите регулятор температуры примерно на 20 140 с когда следует выключить нагрев см в таблице оставьте овощи еще на 0 35 ми нут в духовом шкафу ручка выбора функций ос тается при этом включенной 52
- Как только содержимое банок закипит т е ког да со дна банок будут непрерывно подниматься пузырьки приблизительно через 40 50 минут выключите нагрев с помощью регулятора тем пературы ручка выбора функций остается вклю ченной 52
- Консервирование овощей 52
- Консервирование фруктов 52
- Не ставьте горячие банки на холодную или влаж ную поверхность иначе они могут лопнуть 52
- При вынимании банок 52
- Через 25 35 минут дополнительного нагрева обязательно выньте банки из духового шкафа при длительном охлаждении в духовом шкафу в банки могут попасть микробы что приведет к за кисанию законсервированных фруктов выклю чите ручку выбора функций 52
- Рекомендации по экономии электроэнергии 53
- Акриламид в продуктах питания 54
- Акриламид образуется в первую очередь в про цессе приготовления при высоких температурах блюд из зерновых и картофеля таких например как картофельные чипсы картофель фри тосты булочки хлеб мелкие хлебобулочные изделия из сдобного теста кексы пряники 54
- В каких блюдах содержится большое количество акриламида 54
- В соответствии с din 4547 и en 0350 55
- Выпекание 55
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 55
- Контрольные блюда 55
- Значения приведенные в таблице рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф 56
- Приготовление на гриле 56
Похожие устройства
- Siemens HB 754650F Инструкция по эксплуатации
- Siemens HB 754550F Инструкция по эксплуатации
- Siemens HB 870570 Инструкция по эксплуатации
- Siemens HB 33U550 Инструкция по эксплуатации
- Siemens SE 60 T393 EU Инструкция по эксплуатации
- Siemens ER 747501 E Инструкция по эксплуатации
- Siemens HW 290560 Инструкция по эксплуатации
- Siemens S1 WTF 3002 A Инструкция по эксплуатации
- Siemens HF 17556 EU Инструкция по эксплуатации
- Siemens WS 10 X 34 AOE Инструкция по эксплуатации
- Siemens KA 60 NA40 Инструкция по эксплуатации
- Siemens HB 43 T540 E Инструкция по эксплуатации
- Siemens ER 14953 EU Инструкция по эксплуатации
- Siemens ET 73 H502 Инструкция по эксплуатации
- Siemens Gigaset C385 TitanS Инструкция по эксплуатации
- Siemens Gigaset C380RUS SYS Инструкция по эксплуатации
- Siemens Gigaset A585 black Инструкция по эксплуатации
- Siemens Gigaset S680 Titan Инструкция по эксплуатации
- Siemens Gigaset S685RUS SYS Инструкция по эксплуатации
- Siemens Gigaset AS140 blue Инструкция по эксплуатации