Siemens HB 53L541 [46/56] Птица

Siemens HB 53R541 [46/56] Птица
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
45
Значения, приведенные в таблице, рассчитаны
наустановкублюдавхолодныйдуховойшкаф
Значениявеса,приведенныевтаблице,действи
-
тельныдляжареньянефаршированнойптицы
Если Вы жарите на гриле непосредственно на
решетке, поставьте универсальный противень
науровень1
Приприготовленииуткиилигусяпроткнитекожу
птицы под крылышками, чтобы жир мог выте
-
кать
Поистечениидвухтретейвремениприготовле
-
нияперевернитептицу
Птица приготовится с румяной корочкой, если
перед окончанием времени приготовления ее
смазать маслом, смочить подсоленной водой
илиапельсиновымсоком
Птица
Птица Вес Посуда Уро-
вень
Вид
на-
грева
Темпера-
тура, °С
Продол-
житель-
ность,
мин.
Половинкицыпленка,
1-4шт
по400г
Решетка 2 R 200-220 40-50
Кускикурицы по250г
Решетка 2 R 200-220 30-40
Цыпленокцеликом,
1-4шт
по1кг
Решетка 2 R 190-210 50-80
Утка 1,7кг Решетка 2 R 180-200 90-100
Гусь 3кг Решетка 2 R 170-190 110-130
Молодаяиндейка 3кг
Решетка 2 R 180-200 80-100
2окорочкаиндейки по800г
Решетка 2 R 190-210 90-110

Содержание

Скачать