Siemens HB36G4580 [14/40] Ориентировочные значения температуры в толще мяса
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Siemens HB36G4580 [14/40] Ориентировочные значения температуры в толще мяса

Siemens HB36G4580 [14/40] Ориентировочные значения температуры в толще мяса
14
Установка внутренней температуры
1.Подключите термометр для жаркого к розетке на левой
стенке рабочей камеры.
На дисплее появляется символ ,. Появляется
предлагаемое значение температуры.
2.Поворотным переключателем выберите вид нагрева.
3.Нажмите кнопку
‚ и установите нужную температуру
рабочей камеры поворотным переключателем.
4.Нажмите кнопку
‚.
Символ Î изменяется на предлагаемую внутреннюю
температуру на индикаторе времени.
5.С помощью поворотного переключателя установите нужную
температуру в толще жаркого.
6.Нажмите кнопку †.
Режим включается. Текущая внутренняя температура
отображается начиная с 30 °C.
Когда внутренняя температура достигает установленного
значения,
раздаётся сигнал. Духовой шкаф больше не нагревается.
Можете вынуть из розетки термометр для жаркого.
: Опасность ожога!
Термометр для жаркого и рабочая камера горячие. Для
извлечения жаркого используйте прихватки или кухонное
полотенце.
Изменение температуры
Температуру рабочей камеры можно изменить в любое время.
Для изменения температуры в толще мяса нажмите
кнопку
‚ и измените температуру поворотным
переключателем.
Запрос текущей температуры
Узнать температуру в рабочей камере можно с помощью
кнопки
±. Текущая температура в толще мяса отображается
начиная с 30 °C.
Отмена
Выключите термометр для жаркого из розетки.
: Опасность ожога!
Термометр для жаркого и рабочая камера горячие. Для
извлечения жаркого используйте прихватки или кухонное
полотенце.
Указание: При вставленном термометре для жаркого нельзя
устанавливать программы автоматического приготовления и
режим очистки. Раздаётся сигнал. Выключите термометр для
жаркого из розетки.
Ориентировочные значения температуры в
толще мяса
Используйте только свежее мясо. Ни в коем случае не
используйте мясо глубокой заморозки. Значения, приведённые
в таблице, являются ориентировочными. Они зависят от
качества и свойств мяса.
Программа «Шаббат»
При этой установке в духовом шкафу поддерживается режим
«Верхний/ нижний жар» с температурой от 85 °C до 140 °C.
Можно установить время поддержания температуры от 24 до
73 часов.
В течение этого времени блюда в духовом шкафу остаются
подогретыми, так что духовой шкаф включать и выключать не
требуется.
Запуск программы «Шаббат»
Условие: в базовых установках должно быть выбрано
«Программа «Шаббат» — да». См. главу «Базовые установки».
1.Нажмите кнопку
!.
На дисплее в качестве рекомендации появляется < «3D-
Горячий воздух» и 160 °C.
2.Поверните поворотный переключатель влево и выберите вид
нагрева
%f «Программа Шаббат».
3.Кнопкой
‚ перейдите к установке температуры и
измените её поворотным переключателем.
4.Дважды нажмите кнопку
0. Стрелка стоит перед символом
времени приготовления
Àz.
Появляется рекомендация 27:00 часов.
5.Поворотным переключателем установите нужное время.
6.Нажимайте кнопку
0 до тех пор, пока не погаснет
символ
Î на индикаторе времени.
7.Нажмите кнопку
†.
Программа «Шаббат» запускается.
По истечении времени приготовления
Духовой шкаф больше не нагревается.
Изменение времени окончания
Изменение времени окончания на более позднее невозможно.
Отмена программы «Шаббат»
Нажмите и удерживайте кнопку
†, пока на дисплее не
появится надпись «3D-Горячий воздух»
: и 160 °C. После
этого можно заново выполнить установки.
Блюдо Ориентировочные зна
чения внутренней тем
пературы в °C
Говядина
Ростбиф или филе говядины, с кро-
вью
45-55
Ростбиф или филе говядины, средне-
прожаренные
55-65
Ростбиф или филе говядины, хорошо
прожаренные
65-75
Свинина
Филе свинины 65-70
Свинина для жарки (напр., шейка)85-90
Телятина
Телятина для жарки 75-85
Телячья ножка 85-90
Баранина
Баранья нога, среднепрожаренная 60-70
Жаркое
из баранины 80-90

Содержание

Похожие устройства

Скачать