Gastrorag DK-PU-100 [4/6] Обслуживание и уход

4 Кипятильник

11. При возникновении необходимости долить в резервуар свежей воды следует сначала отключить

оборудование от сети при помощи сетевого выключателя и слить из резервуара оставшуюся горячую

воду. После этого можно залить в резервуар холодную питьевую воду.

Настоятельно не рекомендуется смешивать горячую воду с холодной.

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. Поверните ручку термостата в положение «0».

2. Отключите оборудование от сети при помощи сетевого выключателя.

3. Отключите электропитание (выньте вилку сетевого шнура из розетки).

ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД

Перед выполнением любых работ по обслуживанию необходимо отключить электропитание и

дать оборудованию остыть до комнатной температуры.

Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы,

металлические губки и щетки, колющие и режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие

чистящие средства, бензин, кислоты, щелочи и растворители.

Не допускается погружать оборудование в воду или иную жидкость, мыть оборудование под

прямой струей воды, мыть оборудование в посудомоечной машине.

Следите за тем, чтобы вода не попала на панель управления оборудования.

Корпус оборудования следует периодически протирать чистой влажной губкой или тканью.

Резервуар оборудования следует опорожнять и наполнять свежей водой не менее 1 раза в день. При

необходимости поверхности резервуара можно очистить при помощи мягкой щетки.

Очистка от накипи. В районах с жесткой водой возможно отложение накипи («водяного камня»)

вокруг нагревательного элемента. В целях увеличения срока службы рекомендуется регулярно, не реже

1 раза в неделю, проводить процедуру очистки оборудования от накипи:

1. Залейте в резервуар 200 мл свежевыжатого или восстановленного лимонного сока.

2. Дайте соку подействовать в течение 5 – 6 мин.

3. Обработайте поверхность нагревательного элемента мягкой щеткой.

4. Повторяйте процедуру, описанную выше (пп.1 – 3) до тех пор, пока накипь не будет полностью

удалена.

5. Слейте сок и вытрите поверхности чистой сухой тканью.

6. Залейте в резервуар немного чистой воды. Очищайте нагревательный элемент при помощи мягкой

щетки до тех пор, пока запах и привкус лимонного сока не будут полностью устранены.

7. Оборудование готово к работе.

Если оборудование не будет использоваться в течение длительного времени (выходные,

каникулы и т.п.), необходимо отключить электропитание и тщательно очистить оборудование.

ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ

1. Не допускается установка и эксплуатация оборудования на открытом воздухе.

2. Не допускается установка и хранение оборудования в помещении с температурой воздуха менее 5

С,

т.к. это может привести к выходу его из строя.

3. Установка оборудования и подключение к электросети осуществляется только

квалифицированными специалистами.

Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники