Everest TC-12 1PH [4/6] Включение оборудования

4 Мясорубка электрическая

Мясорубочная система TOTAL UNGER: корпус 1 шт.

шнек 1 шт.

подрезной нож 1 шт.

двойной нож 2 шт.

решетка 2 шт.

маховик 1 шт.

Паспорт 1 шт.

ПОРЯДОК РАБОТЫ

Рис.1. Основные узлы мясорубки

1 корпус 7 цилиндр

2 ручка для переноски (серия TC 2000) 8 шнек

3 фиксатор мясорубочной системы 9 штифт

4 кнопки «ВКЛ./ВЫКЛ.» 10 нож

5 загрузочный лоток 11 решетка

6 пестик 12 маховик

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

1. Очистите оборудование в соответствии с инструкциями раздела «Обслуживание и уход».

2. При первом включении трехфазного оборудования необходимо до установки ножа и решетки

убедиться в том, что направление вращения привода совпадает с направлением, указанным стрелкой

на корпусе оборудования. В противном случае возможна механическая поломка ножа, решетки и

шнека.

При обратном вращении необходимо поменять местами фазовые провода в вилке.

ВКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ

1. Включите электропитание (вставьте вилку в розетку).

2. Убедитесь в том, что мясорубочная система зафиксирована в рабочем положении (фиксатор (3)

должен находиться в нижнем положении).

3. Убедитесь в том, что маховик (12) завернут.

Не следует заворачивать маховик слишком туго, т.к. это приведет к быстрому изнашиванию

ножа и решетки.

Gastro-Shop.Ru – Интернет-магазин профессиональной кухонной техники