Bosch hbc84h501 [20/72] Идеи за печење

Bosch hbc84h501 [20/72] Идеи за печење
20
Идеи за печење
Подлога од бисквитно тесто со раб темен калап за торта
3
170-190 - 30-40
Овошна торта или чизкејк со под-
лога од бисквитно тесто*
темен калап за торта
3
170-190 180 35-45
Швајцарски колач** темен калап за торта
0
190-200 - 45-55
Куглоф Калап за куглоф
3
170-180 40-50
Пица, тенка подлога, малку пре-
лив**
кружна тава за пица
0
220-230 - 15-25
Пикантни колачи** темен калап за торта
0
200-220 - 50-60
Колач со ореви темен калап за торта
3
170-180 90 35-45
Тесто од квасец со сува облога кружна тава за пица
3
160-180 - 50-60
Тесто од квасец со влажна облога кружна тава за пица
3
170-190 - 55-65
Милиброд со 500 гр брашно кружна тава за пица
3
170-190 - 35-45
Сув овошен колач со 500 гр
брашно
кружна тава за пица
3
160-180 - 60-70
Штрудла, блага кружна тава за пица
3
190-210 180 35-45
Ситни печива Опрема Начин на
греење
Температура во °C Bреметраење во минути
Ситни колачи кружна тава за пица
3
150-170 25-35
Макрони кружна тава за пица
3
110-130 35-45
Пуслици кружна тава за пица
3
100 80-100
Мафини Тава за мафини на решетка
3
160-180 35-40
Печиво од палено тесто кружна тава за пица
3
200-220 35-45
Печиво од лиснато тесто кружна тава за пица
3
190-200 35-45
Печиво од тесто од квасец кружна тава за пица
3
200-220 25-35
Леб и лепчиња Опрема Начин на
греење
Температура во °C Bреметраење во
минути
Леб од кисело тесто со 1,2 кг брашно кружна тава за пица
3
210-230 50-60
Лепиња* кружна тава за пица
3
220-230 25-35
Лепчиња кружна тава за пица
3
210-230 25-35
Лепчиња од тесто од квасец, благи кружна тава за пица
3
200-220 15-25
* Ставете го калапот директно на ротирачката чинија.
Саката де печете според својот сопствен
рецепт.
Ориентирајте се спрема сличните печива во табелите за печење.
Сакате да употребите калап за печење од
силикон, пластика или керамика.
Калапот мора да биде огноотпорен до 250 ºC. Во овие калапи, колачите потемнуваат
помалку. Кога ќе ја вклучите
микробрановата печка, евентуално ќе се скрати времет-
раењето од податоците во табелата.
Така ќе утврдите, дали бисквит колачот е
испечен.
Околу 10 минути пред крајот на наведеното време за печење, боцнете со дрвено
стапче во највисокото место во колачот. Доколку на дрвцето не се залепи тесто,
колачот е готов.
Колачот паѓа.
Следниот пат употребете помалку течност, или, пак, поставете ја температурата на
печката за 10 степени помалку и продолжете го времето за печење. Обрнете внима-
ние на наведените времиња за мешање во рецептот.
Колачот во средината е дигнат високо, а на
работ понизок.
Намрсете го само дното од калапот. По печењето, внимателно олабавете
го колачот
со нож.
Колачот е премногу темен. Одберете пониска температура и печете го колачот малку подолго.
Колачот е премногу сув. Со забочепкалка боцнете мали дупки во готовиот колач. Потоа посипете го со ово-
шен сок или некој алкохолен пијалак. Следниот пат одберете за 10 степени повисока
температура и намалете го
времето за печење.
Лебот или колачот (на пр. чизкејк) изгледа
добро, ама внатре е влажен (непечен, полн
со вода).
Следниот пат употребете помалку течност и печете малку подолго на пониска темпе-
ратура. Кај колачите со сочен прелив, првин испечете го дното, посипете го со
бадеми или лебни трошки, па потоа додадете
го преливот. Обрнете внимание на
рецептите и времињата за печење.
Колачи во модли Опрема Начин на
греење
Температура °C Микробранова
моќност во вати
Bреметраење
во минути
* Колачите се оставаат во печката да се изладат околу 20 минути.
** Ставете го калапот директно на ротирачката чинија.

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 0

Погасла индикация на панели
4 года назад