Bosch hbc84h501 [43/72] Съвети за печене

Bosch hbc84h501 [43/72] Съвети за печене
43
Съвети за печене
Бисквитена торта, 6 яйца Тъмна форма за торта с
пружина
3
170 - 180 - 35 - 45
Блат от ронливо тесто с ръб Тъмна форма за торта с
пружина
3
170 - 190 - 30 - 40
Торта с плодове или извара с блат
от ронливо тесто*
Тъмна форма за торта с
пружина
3
170 - 190 180 35 - 45
Швейцарски сладкиш Вее** Тъмна форма за торта с
пружина
0
190 - 200 - 45 - 55
Кекс с мая Форма за кекс с мая
3
170 - 180 40 - 50
Пица, тънка, малко плънка** Кръгла тава за пица
0
220 - 230 - 15 - 25
Пикантни пити** Тъмна форма за торта с
пружина
0
200 - 220 - 50 - 60
Сладкиш с ядки Тъмна форма за торта с
пружина
3
170 - 180 90 35 - 45
Тесто с мая и суха плънка Кръгла тава за пица
3
160 - 180 - 50 - 60
Тесто с мая със сочна плънка Кръгла тава за пица
3
170 - 190 - 55 - 65
Козунак с 500 g брашно Кръгла тава за пица
3
170 - 190 - 35 - 45
Щолен с 500 g брашно Кръгла тава за пица
3
160 - 180 - 60 - 70
Щрудел, сладък Кръгла тава за пица
3
190 - 210 180 35 - 45
Дребни сладки Аксесоари Вид нагря-
ване
Температура в °C Продължителност в
минути
Сладки Кръгла тава за пица
3
150 - 170 25 - 35
Макрони Кръгла тава за пица
3
110 - 130 35 - 45
Целувки Кръгла тава за пица
3
100 80 - 100
Мъфини Тава за мъфини върху скара
3
160 - 180 35 - 40
Печива от парено тесто Кръгла тава за пица
3
200 - 220 35 - 45
Печива от многолистно тесто Кръгла тава за пица
3
190 - 200 35 - 45
Печива от тесто с мая Кръгла тава за пица
3
200 - 220 25 - 35
Хляб и хлебчета Аксесоари Вид нагря-
ване
Температура в °C продължителност в
минути
Хляб от заквасено тесто с 1,2 kg
брашно
Кръгла тава за пица
3
210 - 230 50 - 60
Питка* Кръгла тава за пица
3
220 - 230 25 - 35
Хлебчета Кръгла тава за пица
3
210 - 230 25 - 35
Хлебчета от тесто с мая, сладки Кръгла тава за пица
3
200 - 220 15 - 25
* Поставете формата директно върху въртящата се чиния
Желаете да печете по собствена рецепта. Ориентирайте се по подобно печиво в таблиците с указания за печене.
Желаете да използвате форма от силикон,
стъкло, пластмаса или керамика.
Формата трябва да е топлоустойчива до 250 ºC. В тези форми сладкишите се зачер-
вяват по-леко. Ако
включите и микровълнов режим, евентуално може да е необхо-
дима по-кратка продължителност в сравнение със стойността в таблицата.
Така можете да установите, дали кексът е
добре изпечен.
Около 10 минути преди края на зададеното време за печене прободете с дървена
клечка най-високата точка на сладкиша. Ако по клечката не полепне
тесто, слад-
кишът е готов.
Сладкишът хлътва. Следващия път използвайте по-малко течност или настройте 10 градуса по-ниска тем-
пература на фурната и удължете времето за печене. Спазвайте посочените в рецеп-
тата времена за разбъркване.
Средата на сладкиша е набухнала по-
силно, отколкото ръбът.
Намазнете единствено дъното на формата с
пружина. След изпичане внимателно
отделете сладкиша с нож.
Сладкишът почервенява твърде много. Изберете по-ниска температура и печете сладкиша малко по-дълго.
Сладкишът е твърде сух. Прободете малки дупчици в готовия сладкиш с клечка за зъби. След това напръс-
кайте с плодов сок или алкохолна напитка. Следващия път изберете 10 градуса по
-
висока температура и съкратете продължителността на печене.
Сладкиши във форма Аксесоари Вид
нагря-
ване
Температура
в °C
Микровълнова мощ
ност във ватове
Продължител-
ност в минути
* Оставяйте сладкишите да се охладят във фурната прибл. 20 минути.
** Поставете формата директно върху въртящата се чиния

Содержание

Скачать
Случайные обсуждения

Ответы 0

Погасла индикация на панели
4 года назад