![Ignis aks 133 / ix [18/28] Рекомендации по выпеканию](/img/pdf.png)
Ignis aks 133 / ix [18/28] Рекомендации по выпеканию
![Ignis aks 133 / ix [18/28] Рекомендации по выпеканию](/views2/1170870/page18/bg12.png)
18
Таблицы
В таблицах вы найдёте оптимальные виды нагрева для
различных пирогов и выпечки. Температура и время выпекания
зависят от количества теста и его свойств. Поэтому в таблице
указывается диапазон значений. Сначала устанавливайте
минимальное значение. При более низкой температуре
подрумянивание получается более равномерным. Если
необходимо, в следующий раз установите температуру повыше.
Если
духовой шкаф предварительно разогрет, время выпечки
сокращается на 5-10 минут.
Дополнительную информацию вы найдёте в разделе
Рекомендации по выпеканию после таблиц.
Если вы хотите испечь на одном уровне торт, поставьте форму
с тортом в универсальный противень.
Если вы хотите одновременно испечь несколько кексов,
поставьте формы с кексами друг около друга на решётку
.
Рекомендации по выпеканию
Пирог в форме Посуда Уровень Вид нагрева Температура,°
C
Время
приготовления,
мин
Торт Форма для торта, белая жесть, Ø 31 см 1
%
240-260 30-40
2 формы для торта, белая жесть,
Ø31см
3+1
:
180-200 40-50
Киш Форма для торта, белая жесть, Ø 31 см 1
%
210-230 40-50
Кекс Форма для кекса, белая жесть, 28 см 1
%
190-210 50-60
Блюдо Принадлежности Уровень Вид нагрева Температура,°
C
Время
приготовления,
мин
Пицца Противень 2
%
200-220 25-35
Универсальный противень + проти-
вень
3+1
:
180-200 40-50
Жареный пирог (предвари-
тельный разогрев)
Универсальный противень 2
%
280-300 10-12
Плетёнка из дрожжевого
теста
Противень 2
%
170-190 25-35
Бриоши Противень с 12 формочками для
бриошей Ø8см
2
%
200-220 20-25
Выпечка из заварного теста,
заварные булочки (эклеры)
Противень 2
%
210-230 30-40
Выпечка из слоёного теста Противень 3
:
180-200 20-30
Универсальный противень + проти-
вень
3+1
:
180-200 25-35
2 противня + универсальный проти-
вень
5+3+1
:
170-190 35-45
Безе (предварительный разо-
грев 10 мин)
Противень 3
:
80-90 180-210
Фигурное печенье Противень 3
%
140-150 30-40
Противень 3
:
140-150 25-35
Универсальный противень + проти-
вень
3+1
:
140-150 30-45
2 противня + универсальный проти-
вень
5+3+1
:
130-140 35-50
Миндальное печенье Противень 2
%
110-130 30-40
Универсальный противень + проти-
вень
3+1
:
100-120 35-45
2 противня + универсальный проти-
вень
5+3+1
:
100-120 40-50
Бёрек Универсальный противень 2
%
180-200 40-50
Вы хотите печь по собственному
рецепту.
Ориентируйтесь на похожую выпечку в таблице выпечки.
Проверка степени пропекания сдобного
пирога.
За 10 мин до истечения установленного по рецепту времени выпекания проткните пирог
в самом высоком месте деревянной палочкой. Если тесто не прилипает к палочке, пирог
готов.
Пирог опадает. В следующий раз добавьте меньше жидкости
или установите температуру духового
шкафа на 10 градусов ниже. Соблюдайте указанное в рецепте время замеса теста.
Пирог поднялся только в середине, а по
краям низкий.
Не смазывайте жиром бортики разъёмной формы. После выпекания осторожно отделите
пирог ножом от стенок формы.
Содержание
- Produktinfo 3
- Î оглавлениеru правила пользовани 3
- Автоматическое отключение 11 3
- Акриламид в продуктах питания 23 3
- Блокировка для безопасности детей 10 3
- Ваш новый духовой шкаф 5 3
- Изменение базовых установок 11 3
- Контрольные блюда 23 3
- Настройка духового шкафа 8 3
- Оглавлени 3
- Перед первым использованием 8 3
- Протестировано для вас в нашей кухне студии 17 3
- Самоочистка 11 3
- Сервисная служба 15 3
- Установка функций времени 9 3
- Уход и очистка 12 3
- Что делать при неисправности 14 3
- Энергия и окружающая среда 16 3
- Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации храните руководство по эксплуатации и монтажу в надежном месте при передаче п 4
- Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации храните руководство по эксплуатации и монтажу в надежном месте при передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы 4
- Горячая рабочая камера 4
- Перед монтажом 4
- Повреждения при транспортировке 4
- Подключение к электросети 4
- Правила техники безопасности 4
- Причины повреждений 4
- Указания по безопасности 4
- Ваш новый духовой шкаф 5
- Кнопки и дисплей 5
- Панель управления 5
- Переключатель выбора функций 5
- Контроль температуры 6
- Принадлежности 6
- Рабочая камера 6
- Регулятор температуры 6
- Быстрый нагрев 8
- Вид нагрева и температура 8
- Нагревание духового шкафа 8
- Настройка духового шкафа 8
- Очистка принадлежностей 8
- Перед первым использованием 8
- Установка времени суток 8
- Время приготовления 9
- Таймер 9
- Установка функций времени 9
- Блокировка для безопасности детей 10
- Время окончания 10
- Время суток 10
- Автоматическое отключение 11
- Важные указания 11
- Изменение базовых установок 11
- Самоочистка 11
- Настройки 12
- Перед самоочисткой 12
- После самоочистки 12
- Уход и очистка 12
- Чистящие средства 12
- Демонтаж защитной панели 13
- Снятие выдвижной части духового шкафа 13
- Снятие и установка стёкол дверцы 13
- Таблица неисправностей 14
- Что делать при неисправности 14
- Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа 15
- Номер e и номер fd 15
- Сервисная служба 15
- Стеклянный плафон 15
- Вид нагрева горячий воздух eco 16
- Энергия и окружающая среда 16
- Пироги и выпечка 17
- Правильная утилизация упаковки 17
- Протестировано для вас в нашей кухне студии 17
- Экономия электроэнергии 17
- Рекомендации по выпеканию 18
- Мясо птица рыба гратен и тосты 19
- Одновременное приготовление нескольких блюд 20
- Рекомендации по жарению в гриле 20
- Готовые продукты 21
- Примеры некоторых блюд 21
- Консервирование 22
- Размораживание 22
- Сушки 22
- Акриламид в продуктах питания 23
- Выпекание 23
- Контрольные блюда 23
- Приготовление на гриле 24
- 9000747149 28
Похожие устройства
- Iiyama prolite xu2390hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite e2483hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite b2888uhsu Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite b2483hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite xu2290hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite x2888hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite tf1734mc Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite tf1934mc Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite x2481hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite xu2490hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite xub2490hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite xb2481hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite xu2590hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite b2783qsu Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite xb3070wqs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite xu2290hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite ge2488hs Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite xb2783hsu Инструкция по эксплуатации
- Iiyama prolite xub2790hs Инструкция по эксплуатации
- Inch c6i 6" 2gb Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения