Kenwood bl470 [40/124] English

Kenwood bl470 [40/124] English
dicas
Para obter um desempenho mais
optimizado quando processar
especiarias, recomendamos que não
processe no moinho mais de 50g de
cada vez.
Especiarias inteiras retêm o sabor
por mais tempo do que as
especiarias em grão, sendo portanto
melhor processar pequenas
quantidades de cada vez.
Para obter o máximo de sabor e
libertar os óleos essenciais, as
especiarias inteiras deverão ser
levemente torradas antes de serem
moídas.
English
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quadro de velocidades recomendadas para o moinho
ingredientes moinho qtd.
velovi-
tempo de
máx.
dade
operação
Ervas - ficam melhor Multifunções 15g 3 5 a 10 seg.
m
oídas se estiverem
lavadas e secas
Nozes Multifunções 50g 3 10 a 15 seg.
O
u Moedor
Grãos de Café Multifunções 50g 3 30 seg.
Ou Moedor
Comida de Bebé e Purés Multifunções 50g 3 30 seg.
Especiarias - Pimenta Moedor 50g 3 30 a 60 seg.
preta em grão, sementes
de cardamomo, sementes
de cominho, sementes
de coentros, sementes
de funcho e flores
de cravinho, etc.
Piri-piri Moedor 30g 3 10 seg.
Raíz de gengibre fresco Moedor 30g 3 10 seg.
Alho Moedor 4 dentes 3 10 seg.
Queijo parmesão - Raspador 60g 3 10 seg.
cortado em cubos
de 1cm
Frutos Secos Raspador 50g 3 10 seg.
Côco Raspador 50g 3 20 seg.
Noz moscada Raspador 2 3 40 seg.
40357 Iss 1 BL460-BL480 Multilingual:19144 Iss 3 BL450 English 8/7/10 10:54 Page 35

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