Philips hd 6163/00 [72/118] Polski

Uwaga: Przed smażeniem dokładnie osusz składniki.

Uwaga: Przed smażeniem usuń nadmiar lodu z zamrożonych składników.

8 Umieść kosz z powrotem na wsporniku. Nie zanurzaj go jeszcze w oleju lub w

tłuszczu (rys. 13).

9 Załóż pokrywkę na frytownicę.

10 Wyjmij kosz ze wspornika i zanurz go w oleju lub tłuszczu.

Podczas smażenia wskaźnik temperatury na przemian zapala się i gaśnie, sygnalizując włączanie się i

wyłączanie elementu grzejnego w celu utrzymania właściwej temperatury.

Po zakończeniu smażenia

Uważaj na gorącą parę i rozpryskujący się olej.

1 Zdejmij pokrywkę z frytownicy.

2 Ostrożnie wyjmij kosz z frytownicy (rys. 14).

Aby usunąć nadmiar oleju lub tłuszczu, potrząśnij koszem nad frytownicą lub ustaw go w pozycji

ociekania, umieszczając go na wsporniku wewnątrz misy.

3 Włóż usmażone jedzenie do miski lub cedzaka wyłożonego papierem pochłaniającym tłuszcz,

np. papierowym ręcznikiem kuchennym.

4 Przed przystąpieniem do smażenia następnej partii należy odczekać, aż zaświeci się i zgaśnie

wskaźnik temperatury.

5 Jeśli chcesz przerwać smażenie, ustaw wyłącznik w pozycji „O”, aby wyłączyć

frytownicę (rys. 15).

, Wskaźnik zasilania jest zgaszony.

6 Włóż kosz do frytownicy.

7 Zamknij pokrywkę.

8 Po zakończeniu korzystania z urządzenia wyjmij wtyczkę z gniazdka elektrycznego.

Uwaga: Jeśli frytownica nie jest używana regularnie, zalecamy przelewać olej lub tłuszcz do szczelnie

zamykanego pojemnika i przechowywać w lodówce lub w chłodnym miejscu.

Wskazówki dotyczące smażenia

- Czasy i temperatury smażenia zamieszczono w tabeli na końcu niniejszej instrukcji.

- Z zamrożonego pożywienia przeznaczonego do smażenia strząśnij ostrożnie pozostałości lodu i

jak najlepiej go osusz.

- Nie należy smażyć dużych ilości pożywienia na raz. Nie należy przekraczać zalecanej ilości

składników wymienionej w tabeli na końcu niniejszej instrukcji obsługi (zalecane ilości oznaczono ).

Eliminowanie niepożądanych smaków

Niektóre rodzaje żywności, szczególnie ryby, powodują, że olej lub tłuszcz nabierają podczas

smażenia nieprzyjemnego smaku. Aby smak ten zneutralizować:

1 Podgrzej olej lub tłuszcz do temperatury 160°C.

2 Zanurz w oleju dwie cienkie kromki chleba lub kilka kawałków natki pietruszki.

3 Odczekaj, aż przestaną pojawiać się pęcherzyki powietrza, a następnie wyjmij łyżką chleb i

pietruszkę z frytownicy.

Olej i tłuszcz będą znów miały neutralny smak.

POLSKI74