![Electrolux EOB2200BOR [28/40] Приготовление мяса и рыбы](/img/pdf.png)
Electrolux EOB2200BOR [28/40] Приготовление мяса и рыбы
![Electrolux EOB2200BOR [28/40] Приготовление мяса и рыбы](/views2/1202341/page28/bg1c.png)
8.2 Приготовление мяса и рыбы
• При приготовлении очень жирных блюд ис‐
пользуйте противень для жарки во избежа‐
ние образования пятен, удаление которых
может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса реко‐
мендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его – тогда оно
останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса налейте
немного воды в противень для жарки. Во
избежание конденсации дыма доливайте
воду в противень для сбора жира по мере
испарения воды.
8.3 Время приготовления
Время приготовления зависит от типа приго‐
товляемых продуктов, их консистенции и ко‐
личества.
Приступая к использованию прибора, следите
за ходом приготовления. Подберите опти‐
мальные настройки (мощность нагрева, вре‐
мя приготовления и т.д.) для кухонной посу‐
ды, своих рецептов, количества продуктов.
8.4 Таблица выпечки и жарки
ПИРОГИ И ТОРТЫ
БЛЮДО
Верхний + нижний
нагрев
Режим конвекции
Время
приготов‐
ления
[мин]
Примечания
Положение
противня
Темп.
[°C]
Положе‐
ние про‐
тивня
Темп.
[°C]
Изделия из
взбитого тес‐
та
2 170 3 160 45 - 60 В форме для
выпечки
Песочное те‐
сто
2 170 3 160 20 - 30 В форме для
выпечки
Сырный сли‐
вочный торт
1 170 1 160 70 - 80 В двух 26 см
формах для вы‐
печки на решет‐
ке
Яблочный
торт (яблоч‐
ный пирог)
2 170 2 (лев.
+прав.)
160 80 - 100 В двух формах
для выпечки
диаметром 20
см на решетке
1)
Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 В глубоком про‐
тивне
Пирог с дже‐
мом
2 170 2 (лев.
+прав.)
165 30 - 40 В форме для
выпечки диа‐
метром 26 см
Бисквит 2 170 2 160 50 - 60 В форме для
выпечки диа‐
метром 26 см
28
www.electrolux.com
Содержание
- Indice 2
- Pensati per voi 2
- Servizio clienti e manutenzione 2
- Avvertenze di sicurezza generali 3
- Informazioni per la sicurezza 3
- Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili 3
- Collegamento elettrico 4
- Estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calo re non usare idropulitrici a vapore per pulire l apparec chiatura prima di eseguire le procedure di manutenzione estrar re la spina dalla presa non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro 4
- Installazione 4
- Istruzioni di sicurezza 4
- Pulizia e manutenzione 5
- Utilizzo 5
- Accessori del forno 6
- Descrizione del prodotto 6
- Luce interna 6
- Smaltimento 6
- Attivazione e disattivazione dell apparecchiatura 7
- Cottura tradi zionale 7
- Cottura ventila ta 7
- Funzione del forno uso 7
- Funzioni del forno 7
- Grill per grigliare cibi di ridotto spessore in piccole quantità nella parte centrale del ripiano per preparare i toast 7
- Per arrostire o arrostire e cuocere al forno cibi che ri chiedono la stessa temperatura utilizzando più di un ri piano senza trasferimento di sapori 7
- Per cuocere e arrostire su un solo livello le resistenze superiore e inferiore funzionano contemporaneamente 7
- Posizione di spento l apparecchiatura è spenta 7
- Preparazione al primo utilizzo 7
- Preriscaldamento 7
- Prima pulizia 7
- Utilizzo quotidiano 7
- Consigli e suggerimenti utili 8
- Contaminuti fine della cottura 8
- Cottura finale per dorare torte con fondi friabili funziona solo la resi stenza inferiore 8
- Cottura pizza 8
- Funzione del forno uso 8
- Funzioni aggiuntive 8
- Funzioni del timer 8
- Grill rapido per grigliare cibi di ridotto spessore in grandi quantità per preparare i toast funziona l intero elemento grill 8
- Per la cottura di una pizza quiche o torta il grill e la resi stenza inferiore forniscono il calore direttamente mentre la ventola fa circolare l aria per dorare in superficie la piz za o cuocere uniformemente le torte farcite 8
- Termostato di sicurezza 8
- Ventola di raffreddamento 8
- Cottura di carni e pesce 9
- Cottura di dolci 9
- Tabella per la cottura al forno ed arrosto 9
- Tempi di cottura 9
- Marmellate conserve cottura finale 14
- Pulizia e cura 14
- Lampadina forno 15
- Pulizia della guarnizione della porta 15
- Pulizia della porta del forno 15
- Rimozione della porta del forno e del pannello di vetro 15
- Accendere il forno con sultare il capitolo utilizzo quotidiano 17
- Cosa fare se 17
- Installazione della porta e del pannello di vetro 17
- L apparecchiatura non funziona 17
- L apparecchiatura è di sattivata 17
- Problema causa possibile solution 17
- Dati tecnici 18
- Installazione 18
- Incasso 19
- Installazione dell impianto elettrico 19
- Massimo 1380 w 19
- Massimo 2300 w 19
- Massimo 3680 w 19
- Potenza totale sezione del cavo 19
- X 0 75 mm² 19
- X 1 5 mm² 19
- X 1 mm² 19
- Considerazioni ambientali 20
- Мы думаем о вас 21
- Поддержка потребителей и сервисное обслуживание 21
- Содержание 21
- Безопасность детей и лиц с ограниченными возможностями 22
- Общие правила техники безопасности 22
- Сведения по технике безопасности 22
- Не используйте пароочистители для очистки прибора перед выполнением операций очистки и ухода отключите прибор от сети электропитания не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной двер цы так как ими можно поцарапать его поверхность в ре зультате чего стекло может лопнуть 23
- Подключение к электросети 23
- Указания по безопасности 23
- Установка 23
- Использование 24
- Уход и очистка 24
- 4 3 5 1 25
- Внутреннее освещение 25
- Описание изделия 25
- Первая чистка 25
- Перед первым использованием 25
- Предварительный нагрев 25
- Принадлежности для духового шкафа 25
- Утилизация 25
- Включение и выключение прибора 26
- Ежедневное использование 26
- Режимы духового шкафа 26
- Вентилятор охлаждения 27
- Дополнительные функции 27
- Полезные советы 27
- Предохранительный термостат 27
- Приготовление выпечных блюд 27
- Таймер окончание приготовления 27
- Функции часов 27
- Время приготовления 28
- Приготовление мяса и рыбы 28
- Таблица выпечки и жарки 28
- Консервирование нижний нагрев 32
- Малый гриль 32
- 170 50 60 5 10 33
- Вид консервов температура c 33
- Время выдержки при 100 c мин 33
- Время до начала медленного кипения мин 33
- Груша айва слива 160 170 35 45 10 15 33
- Кольраби горох спаржа 160 170 50 60 15 20 33
- Морковь 33
- Овощи 33
- Овощное ассорти 160 170 50 60 5 10 33
- Огурцы 160 170 50 60 33
- Почистите уплотнение дверцы 33
- Уход и очистка 33
- Фрукты с косточками 33
- Лампа освещения духового шкафа 34
- Очистка дверцы духового шкафа 34
- Снятие дверцы духового шкафа и стеклянной панели 34
- Установка дверцы духового шкафа и стеклянной панели 36
- Что делать если 36
- Технические данные 37
- Установка 37
- X 0 75 мм² 38
- X 1 5 мм² 38
- X 1 мм² 38
- Встраивание 38
- Максимум 1380 вт 38
- Максимум 2300 вт 38
- Максимум 3680 вт 38
- Полная мощ ность 38
- Сетевой кабель 38
- Сечение сетевого ка беля 38
- Электрическое подключение 38
- Охрана окружающей среды 39
Похожие устройства
- Element FWA01PB Инструкция по эксплуатации
- Element EW07MB El’master Инструкция по эксплуатации
- Element WA03NW Инструкция по эксплуатации
- Element WA04NW Инструкция по эксплуатации
- Element el’kettle WF11MB Инструкция по эксплуатации
- Element EW03PW El'Mixer Инструкция по эксплуатации
- Element WA01UW Инструкция по эксплуатации
- Element WA02UW Инструкция по эксплуатации
- Element el'kettle WF05MWG Инструкция по эксплуатации
- Element WF08PB El'kettle Инструкция по эксплуатации
- Element EW04PW El'Chopper Инструкция по эксплуатации
- Element EW08PW Инструкция по эксплуатации
- Element WF01PW El'Kettle Инструкция по эксплуатации
- Element EW05PW El'Citrus Инструкция по эксплуатации
- Element EW06PG El'blendia Инструкция по эксплуатации
- Element EW06PR El'blendia Инструкция по эксплуатации
- Element FWA01PW Инструкция по эксплуатации
- Element El'Chef 2 Инструкция по эксплуатации
- Element el'kettle WF05MBM Инструкция по эксплуатации
- Elica Stripe BL/A/90 Инструкция по эксплуатации