Hansa BHI68510 [36/48] Manipularea

Hansa BHI68510 [36/48] Manipularea
36
Calitatea corespunzătoare a vaselor este condiţia de bază pentru a obţine un randament bun
de funcţionare al plitei.
MANIPULAREA
Selectareavaselordegătitîncâmpuldeinducţie
Ochicuinducţie Diametrulfunduluidevaspentrugătitcuinducţie
Diametru (mm) Minim (mm) Optimă (mm)
210 140 210
180 140 180
160 140 160
Atuncicândfolosiţivasemaimicidecâtdiametrulminim,ochiulcuinducţie
poatesănufuncţioneze.
Pentruaasiguracontroluloptimaltemperaturiiprinmodululcuinducţiefun-
dulvasuluitrebuiesăeplat.
Funduldevasconcavsaulogo-ulproducătoruluigravatadâncauinuenţă
negativăasupracontroluluitemperaturiiprinmodululcuinducţieşipotduce
lasupraîncălzireavaselor.
Nufolosiţivasedeterioratedeexcufunddeformatdatoritătemperaturiiexce-
sive.
Trebuie folosiţi mereu vase de calitate superioară, cu fund ideal plat: dacă folosiţi acest
tip de vase evitaţi apariţia de puncte cu temperatură foarte ridicată, în care mâncarea s-ar
putea arde în timp ce gătiţi. Vasele şi tigăile cu pereţi groşi de metal asigură dispersarea
ideală a căldurii.
Trebuie să aveţi grijă ca fundul vaselor să fie uscat: acunci când umpleţi vasul sau când
folosiţi un vas scos din frigider înainte de a-l aşeza pe plită verificaţi dacă fundul este
complet uscat. Acest lucru vă permite să evitaţi murdărirea suprafeţei plitei.
Capacul vasului nu permite degajarea de căldură şi în acest mod scurtează timpul necesar
pentru gătire şi consumul de energie electrică.
Energia este transmisă cel mai bine atunci când dimensiunile vasului corespund dimen-
siunii ochiului.
Cel mai mare şi cel mai mic diametru sunt indicate în tabelul de mai jos şi depind de cali-
tatea vasului.

Содержание

Скачать