![Bosch HBC 24D553 [21/24] Подогрев блюд](/img/pdf.png)
Bosch HBC 24D553 [21/24] Подогрев блюд
![Bosch HBC 24D553 [21/24] Подогрев блюд](/views2/1205044/page21/bg15.png)
21
Подогрев блюд
В режиме «Подогрев» блюдо быстро подогревается. При этом
оно выглядит и имеет вкус свежеприготовленного.
Размораживание
Замораживайте продукты по возможности тонким слоем и
порционно при –18 °С. Не замораживайте слишком большие
порции продуктов. В отличие от свежих, размороженные
продукты плохо хранятся и быстро портятся.
Размораживайте блюда в упаковке, на тарелке или в лотке с
отверстиями. Всегда подставляйте лоток без отверстий. Тогда
продукты не будут лежать в талой воде
, а рабочая камера
останется чистой.
Используйте режим «Размораживание».
При необходимости разделите блюдо на части, и по мере
размораживания вынимайте готовые куски.
После выполнения программы размораживания оставьте
продукт ещё на 5–15 минут для выравнивания температуры.
: Риск для здоровья!
При размораживании продуктов животного происхождения
обязательно удаляйте появившуюся жидкость. Она не должна
соприкасаться с другими продуктами, так как на них могут
попасть микроорганизмы с замороженного мяса.
После размораживания включите паровой шкаф на 15 минут в
режиме приготовления на пару на 100 °C.
Размораживание мяса
Панированные куски мяса размораживать до такой степени,
чтобы пряности и панировка остались на поверхности.
Размораживание птицы
Перед размораживанием снимите упаковку. Обязательно
удалите жидкость от размораживания.
Подъём теста
В режиме «Приготовление на пару» тесто подходит
значительно быстрее, чем при комнатной температуре.
Уровень установки для лотка с отверстиями можно выбрать
произвольно.
Поставьте миску с тестом в лоток с отверстиями. Тесто не
накрывать.
Яблочный компот Лоток без отверстий Приготовление на пару 100 10-15
Грушевый компот Лоток без отверстий Приготовление на пару 100 10-15
Вишнёвый компот Лоток без отверстий Приготовление на пару
100 10-15
Компот из ревеня Лоток без отверстий Приготовление на пару 100 10-15
Сливовый компот Лоток без отверстий Приготовление на пару 100 15-20
Продукты Принадлежности Режим работы Температура, °C Время приго
товления, мин
* Также можно использовать соответствующую программу (см. главу «Программы автоматического приготовления»)
Продукты Принадлежности Уровень Режим работы Температура, °C Время приго
товления, мин
Овощи Лоток без отверстий 3 Приготовление
на пару
100 1215
Макароны, картофель, рис Лоток без отверстий 3 Приготовление
на пару
100 5-10
Продукты Объём Принадлежности Уровень Температура, °C Время приготовления, мин
Куриные окорочка 0,25 кг
Лоток с отверстиями +
без отверстий
3
1
45-50 55-60
Ягоды 0,5 кг
Лоток с отверстиями +
без отверстий
3
1
50-55 15-20
Рыбное филе 0,4 кг
Лоток с отверстиями +
без отверстий
3
1
40-45 50-55
Продукты Объём Принадлежности Температура, °C Время приго
товления, мин
Дрожжевое тесто 1 кг Миска + лоток с отверстиями 35 20-30
Тесто на закваске 1 кг Миска + лоток с отверстиями 35 20-30
Содержание
- Ru правила пользовани 1
- Паровой шкаф hbc24d5 1
- Î оглавлениеru правила пользовани 3
- Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации храните руководство по эксплуатации и монтажу в надёжном месте при передаче п 3
- Внимательно изучите данное руководство по эксплуатации храните руководство по эксплуатации и монтажу в надёжном месте при передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы 3
- Оглавлени 3
- Опасность возгорания 3
- Опасность ожога 3
- Опасность ошпаривания 3
- Указания по безопасности 3
- Указания по технике безопасности 3
- Ваш новый прибор 4
- Опасность короткого замыкания 4
- Опасность ожога 4
- Опасность ошпаривания 4
- Опасность удара током 4
- Панель управления 4
- Причины повреждений 4
- Принадлежности 5
- Рабочая камера 5
- Режимы работы 5
- Автоматическая калибровка 6
- Первый ввод в эксплуатацию 6
- Перед первым использованием 6
- Предварительная очистка принадлежностей 6
- Установка времени суток 6
- Установка жёсткости воды 6
- Включение прибора 7
- Выключение прибора 7
- Наполнение резервуара 7
- Обслуживание прибора 7
- После каждого использования 7
- Изменение времени окончания 8
- Установка времени приготовления 8
- Установка таймера 8
- Функции времени 8
- Настройка программ 9
- Программы автоматического приготовления 9
- Установка времени суток 9
- Таблицы программ 10
- Указания к программам 10
- Активизация блокировки для безопасности детей 11
- Базовые установки 11
- Блокировка для безопасности детей 11
- Деактивизация блокировки для безопасности детей 11
- Уход и очистка 12
- Чистящих средствах 12
- Снятие и навешивание дверцы прибора 13
- Удаление известкового налёта 13
- Очистка навесных элементов 14
- Очистка стёкол дверцы 14
- Что делать при неисправности 15
- Замена лампочки в приборе 16
- Замена уплотнителя дверцы 16
- Номер e и номер fd 16
- Сервисная служба 16
- Время приготовления и объём продуктов 17
- Одновременное приготовление нескольких блюд 17
- Охрана окружающей среды 17
- Посуда 17
- Принадлежности 17
- Продукты чувствительные к давлению 17
- Распределение продуктов 17
- Советы по экономии электроэнергии 17
- Таблицы и рекомендации 17
- Экологически чистая утилизация 17
- Гарниры и бобовые 18
- Овощи 18
- Мясо и птица 19
- Десерты компоты 20
- Заправки для супов и прочее 20
- Рыба 20
- Подогрев блюд 21
- Подъём теста 21
- Размораживание 21
- Выжимание сока 22
- Консервирование 22
- Продукты глубокой заморозки 22
- 9000577410 24
Похожие устройства
- Bosch TAT 6313 Инструкция по эксплуатации
- Bosch TAT 6101 Инструкция по эксплуатации
- Bosch TAT 6901 Инструкция по эксплуатации
- Bosch TAT 6104 Инструкция по эксплуатации
- Bosch TAT 4620 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MNS-320MP Инструкция по эксплуатации
- Bosch TAT 4610 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MNS-310MP Инструкция по эксплуатации
- Bosch MFW 1550 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MNS-410MP Инструкция по эксплуатации
- Bosch MFW 1501 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MNS-420MP Инструкция по эксплуатации
- Bosch MFW 1545 Инструкция по эксплуатации
- Bosch MMB 1001 Инструкция по эксплуатации
- Bosch MSM 6300 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MNS-500MP Инструкция по эксплуатации
- Bosch MSM 6B150 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MNS-510MP Инструкция по эксплуатации
- Bosch MSM 6600 Инструкция по эксплуатации
- Mystery MNS-520MP Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения