Midea ehs10ah [27/29] Возможные неисправности и способы их

Midea ehs10ah [27/29] Возможные неисправности и способы их
26
ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И СПОСОБЫ ИХ
УСТРАНЕНИЯ
Тесто не
замешивается, хотя
и слышится шум
работающего
двигателя
Неправильно установлена
форма для хлеба или теста
так много, что оно не может
перемешаться
Проверьте, правильно ли
установлена форма, те ли
ингредиенты используются,
что и в рецепте, в том ли
количестве они взяты
Хлеб настолько
пышный, что при
выпечке не
помещается в форме
и сдвигает крышку
Вы добавили слишком
много дрожжей, или
положили много муки, или
налили слишком много
воды, или же температура
окружающей среды
слишком высокая
Проверьте все перечисленные
факторы, и устраните
найденную причину
Хлеб получается
маленького
размера или совсем
не
поднимается
Вы не добавили дрожжи
или взяли их в малом
количестве.
Кроме этого, дрожжи плохо
действуют, если вы
добавили слишком горячую
воду или смешали их с
солью, или же, если
температура окружающей
среды слишком низкая
Проверьте количество и
качество дрожжей, согрейте
помещение
Хлеб оседает
посередине когда
печется
Используете неправильный
тип муки, и тесто не
поднимается
Используйте хлебопекарную
пшеничную муку
Слишком активные дрожжи
или же температура
дрожжей слишком высокая
Используйте дрожжи
комнатной температуры
Избыток воды делает тесто
слишком мягким
Добавляйте воду по рецепту,
который всегда составляется с
учетом того, сколько воды
впитается.
Выпеченный хлеб
получается слишком
тяжелым по весу и
слишком плотным
по структуре
Вы добавили слишком
много муки или мало воды
Добавляйте меньше муки или
больше воды
Вы добавили слишком
много фруктов или
слишком много муки из
цельной пшеницы
Добавляйте меньше
соответствующих
компонентов и больше
дрожжей

Содержание

Похожие устройства