AEG 47745IQ-MN [48/76] Варочная панель полезные советы

AEG 47745IQ-MN [48/76] Варочная панель полезные советы
гул: Вы используете высокие уровни мощности.
щелчки: происходят электрические переключения.
шипение, жужжание: работает вентилятор.
Наличие шумов является нормальным явлением, и не означает наличие каких-
либо дефектов.
Экономия электроэнергии
По возможности всегда накрывайте кастрюли крышкой.
Прежде чем включать конфорку, поставьте на нее посуду.
Примеры использования варочной панели
Приведенные ниже данные в таблице являются ориентировочными.
Мощ-
ность
нагре-
ва
Назначение: Время Советы
1 Сохранение приготовленных блюд
теплыми
в тече-
ние не-
обходи-
мого
време-
ни
Накройте крышкой
1-2 Голландский соус, растапливание:
сливочного масла, шоколада, желати-
на
5 - 25
мин
Периодически помешивайте
1-2 Сгущение: взбитый омлет, яйца «в
мешочек»
10 - 40
мин
Готовьте под крышкой
2-3 Приготовление риса и молочных
блюд на медленном огне, разогрева-
ние готовых блюд
25 - 50
мин
Добавьте воды в количестве, как
минимум, вдвое превышающим
количество риса. Молочные блю-
да время от времени помешивай-
те
3-4 Приготовление на пару овощей,
рыбы, мяса
20 - 45
мин
Добавьте несколько столовых ло-
жек жидкости
4-5 Приготовление картофеля на пару 20 - 60
мин
Используйте макс. ¼ л воды из
расчета на 750 г картофеля
4-5 Приготовление значительных объем-
ов пищи, рагу и супов
60 - 150
мин
До 3 л жидкости плюс ингредиен-
ты
6-7 Легкое обжаривание: эскалопы, «кор-
дон блю» из телятины, котлеты, от-
бивные, сосиски, печень, заправка из
муки, яйца, блины, пончики
до нуж-
ной го-
товно-
сти
Переверните по истечении поло-
вины времени приготовления
7-8 Сильная обжарка, картофельные
оладьи, стейки из филе говядины,
стейки
5 - 15
мин
Переверните по истечении поло-
вины времени приготовления
48
Варочная панель - полезные советы

Содержание