![Vitek VT-4205 BW [32/136] Пряный суп с рисовой лапшой китайская кухня](/img/pdf.png)
Vitek VT-4205 BW [32/136] Пряный суп с рисовой лапшой китайская кухня
![Vitek VT-4205 BW [32/136] Пряный суп с рисовой лапшой китайская кухня](/views2/1231613/page32/bg20.png)
www.vitek.ru
32
Приготовление
Курицу вымыть, положить целиком в чашу
мультиварки, залить водой и включить
программу «Варить» на 50 минут. Когда
вода закипит, снять пену и положить в чашу
кусочек имбиря и белую часть одного лука-
порея. Готовый бульон процедить в отдель-
ную посуду, мясо курицы снять с костей и
мелко нарезать, имбирь и лук выбросить.
Свинину вымыть, нарезать тонкими бру-
сочками, обсушить. В чашу мультиварки
налить арахисовое масло, положить сви-
нину и включить программу «Поджари-
вание» на 20 минут. Когда свинина даст
сок, добавить в чашу морковь, нарезан-
ную соломкой и продолжать обжаривать,
помешивая. Когда жидкость выпарится,
добавить лук-порей, нарезанный тонкой
соломкой и продолжить обжаривание
2 минуты. Затем добавить соевый соус,
сахар, зеленый лук, звездочку бадьяна
и продолжить обжаривание до оконча-
ния программы. Налить в чашу куриный
бульон, положить курицу и включить про-
грамму «Варить» на 40 минут. Когда суп
закипит, положить китайскую капусту,
нарезанную крупно. За 10 минут до окон-
чания варки добавить соль и рисовую
лапшу.
Пряный суп
с рисовой лапшой
(китайская кухня)
Ингредиенты (5–6 порций):
половина курицы (500 г)
200 г филе свинины
1 лук-порей
1 морковь
1 см. корня свежего имбиря
1 пучок зеленого лука
3-4 листа китайской капусты (байцай)
100 г тонкой рисовой лапши
1 ст. ложка арахисового масла
1 ст. ложка соевого соуса
1 ч. ложка сахара
лавровый лист, бадьян
На заметку
Подавать в пиалах с палочками
для еды и ложкой. Компонен-
ты супа подцепляют палочка-
ми, а бульон выпивают через
край пиалы или вычерпывают
ложкой.
Содержание
- Blank page 1
- Blank page 2
- Используя передовые технологии мы создаем надежную технику для нового качества жизни нашего потребителя 3
- Cодержание 4
- Закуски 4
- Первые блюда 4
- Вторые блюда 5
- Содержание 5
- Cодержание 6
- Каши 6
- Рис 6
- Блюда для детского питания 7
- Десерты и выпечка 7
- Содержание 7
- Время перемен 8
- Что такое мультиварка 9
- Безопасность 10
- Основные преимущества мультиварок 10
- Удобство 10
- Мультиварка и диетическое меню 11
- Простота чистки 11
- Экономичность 11
- Особенности приготовления блюд в мультиварке 12
- Выпечка и десерты 13
- Мясо и птица 13
- Овощи 13
- Рыба 13
- Советы по приготовлению в мультиварке разных категорий продуктов 13
- Творожные и молочные блюда 13
- Яйца 13
- Закуски 15
- Рыба заливная судак 16
- Закуски 17
- Язык заливной 17
- Холодец из курицы 18
- Закуски 19
- Студень из телятины 19
- Свиная ножка в желе эстонская кухня 20
- Закуски 21
- Икра из свеклы украинская кухня 21
- Запеченные помидоры с пармезаном и прованскими травами средиземноморская кухня 22
- На заметку 22
- Жареные баклажаны с чесночной заправкой грузинская кухня 23
- Закуски 23
- Первые блюда 25
- Уха из сальмона 26
- Первые блюда 27
- Щи из квашеной капусты с белыми грибами 27
- Венгерский суп гуляш 28
- Первые блюда 29
- Чечевичная похлебка 29
- Борщ полтавский с гречневыми пампушками украинская кухня 30
- Первые блюда 31
- Солянка рыбная сборная с солеными огурцами 31
- На заметку 32
- Пряный суп с рисовой лапшой китайская кухня 32
- Капустняк по деревенски 33
- Первые блюда 33
- Украинская кухня 33
- Лагман с говядиной узбекская кухня 34
- Луковый суп французская кухня 35
- Первые блюда 35
- Вторые блюда 37
- Плов азербайджанский с бараниной 38
- Вторые блюда с мясом птицей 39
- На заметку 39
- Паэлья с морепродуктами испанская кухня 39
- Мусака греческая кухня 40
- Вторые блюда с мясом птицей 41
- Гювеч с ягнятиной болгарская кухня 41
- На заметку 41
- Курица карри с рисом индонезийская кухня 42
- На заметку 42
- Вторые блюда с мясом птицей 43
- На заметку 43
- Ушное баранья грудинка с овощами 43
- Паста карбонара итальянская кухня 44
- Вторые блюда с мясом птицей 45
- Яхни кавказская кухня 45
- Долма 46
- На заметку 46
- Вторые блюда с мясом птицей 47
- Паприкаш венгерская кухня 47
- Рулетики из свинины с грибами 48
- Вторые блюда с мясом птицей 49
- Тефтели в кисло сладком соусе 49
- Буглама узбекская кухня 50
- Вторые блюда с мясом птицей 51
- Галья азербайджанская кухня 51
- Почки с каперсами 52
- Вторые блюда с мясом птицей 53
- На заметку 53
- Печень по строгановски 53
- Запеканка картофельная с говядиной 54
- Вторые блюда с мясом птицей 55
- Жаркое из кролика 55
- Утка с апельсинами итальянская кухня 56
- Вторые блюда с мясом птицей 57
- Гуруми грузинская кухня 57
- Котлеты пожарские 58
- Вторые блюда с мясом птицей 59
- Китайские пельмени на пару 59
- Карп жареный в сметане 60
- Вторые блюда с рыбой и морепродуктами 61
- Скумбрия под маринадом 61
- Тунец в томате с пряностями средиземноморская кухня 62
- Вторые блюда с рыбой и морепродуктами 63
- Рыбные биточки с моцареллой итальянская кухня 63
- Запеканка из трески литовская кухня 64
- Вторые блюда с рыбой и морепродуктами 65
- Рыбацкий пирог с лососем 65
- Форель запеченная армянская кухня 66
- Вторые блюда с рыбой и морепродуктами 67
- Кальмары по корейски 67
- Креветочный соус к пасте итальянская кухня 68
- Вторые блюда с рыбой и морепродуктами 69
- Раки в пиве 69
- На заметку 70
- Ризотто с овощами итальянская кухня 70
- Вторые блюда c овощами грибами 71
- Манты с тыквой среднеазиатская кухня 71
- На заметку 71
- Лобио 72
- Вторые блюда c овощами грибами 73
- Рататуй французская кухня 73
- Дисаньсянь три земных свежести китайская кухня 74
- На заметку 74
- Вторые блюда c овощами грибами 75
- Запеканка из кольраби средиземноморская кухня 75
- Тушеная кислая капуста к сосискам баварская кухня 76
- Вторые блюда c овощами грибами 77
- Тофу с овощами китайская кухня 77
- Зеленая фасоль с помидорами 78
- Вторые блюда c овощами грибами 79
- Омлет с грибами и луком пореем 79
- Рис с зеленой фасолью и пряностями индийская кухня 80
- Вторые блюда c овощами грибами 81
- Пирог с солеными груздями карельская кухня 81
- Рис 83
- На заметку 84
- Рис общий рецепт 84
- Длиннозерный рис 85
- Рис 85
- Среднезерный рис 86
- Круглый рис 87
- Рис 87
- Пропаренный рис 88
- Коричневый рис 89
- Рис 89
- Каши 91
- Гречневая каша рассыпчатая 92
- Гречневая каша молочная вязкая 93
- Каши 93
- Гречневая каша с грибами 94
- Каши 95
- Овсяная молочная каша с сухофруктами 95
- Перловая каша рассыпчатая 96
- Каши 97
- Пшенная каша с тыквой 97
- Манник манная каша на ягодном соке 98
- На заметку 98
- Десерты и выпечка 101
- Яичный пудинг 102
- Сладкие блюда и десерты 103
- Шоколадный чизкейк 103
- Цимес еврейская кухня 104
- Галушки творожные 105
- Сладкие блюда и десерты 105
- Запеканка творожная с клубникой 106
- Морковная бабка белорусская кухня 107
- Сладкие блюда и десерты 107
- Пирог с клюквой 108
- Маньтоу паровые булочки китайская кухня 109
- Сладкие блюда и десерты 109
- Шарлотка с яблоками 110
- Каравай с изюмом и курагой 111
- Сладкие блюда и десерты 111
- Сладкая пышка к чаю армянская кухня 112
- Медовая коврижка 113
- Сладкие блюда и десерты 113
- Бланманже 114
- На заметку 114
- Сладкие блюда и десерты 115
- Фруктовый микс маседуан из тропических фруктов 115
- Конфитюр из апельсинов 116
- Варенье из нектаринов 117
- Сладкие блюда и десерты 117
- Мушмула в сиропе 118
- На заметку 119
- Сбитень 119
- Сладкие блюда и десерты 119
- Блюда для детского питания от 2 х лет 121
- Суп пюре из брокколи и цветной капусты 122
- Блюда для детского питания от 2 х лет 123
- Суп пюре из тыквы 123
- Куриные биточки на пару 124
- Блюда для детского питания от 2 х лет 125
- Морковные котлетки на пару 125
- Паштет из печени 126
- Блюда для детского питания от 2 х лет 127
- Паровое суфле из трески 127
- Овсяная запеканка 128
- Блюда для детского питания от 2 х лет 129
- Сырники 129
- Печеные яблоки 130
- Блюда для детского питания от 2 х лет 131
- Груши припущенные с йогуртом 131
- Йогурт натуральный 132
- Блюда для детского питания от 2 х лет 133
- Фруктовый или ягодный йогурт 133
- Десерт неженка из йогурта с бананом 134
- Blank page 135
- Заключение 135
- Blank page 136
Похожие устройства
- Vitek VT-4204 GY Книга рецептов
- Vitek VT-4202 W Книга рецептов
- Vitek VT-4201 SR Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-4201 SR Книга рецептов
- Vitek VT-7146 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1599 W Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-2620 ST Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-2620 ST Книга рецептов
- Vitek VT-7161 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-7160 W Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1586 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-1999 ST Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8267 BN Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8266 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8264 GY Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-2375 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-2374 BK Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8070 MC Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8069 MC Инструкция по эксплуатации
- Vitek VT-8066 GY Инструкция по эксплуатации
Скачать
Случайные обсуждения
Ответы 1
Какие преимущества обеспечивает мультиварка с точки зрения безопасности и чистки?
1 год назад
Ответы 1
Какие кнопки на панели управления используются для настройки текущего времени и продолжительности приготовления?
1 год назад