Home
Главная
Abat
Котел Пищеварочный
КПЭМ-60-ОМ2
Руководство по эксплуатации Страница: 13

Abat КПЭМ-60-ОМ2 Руководство по эксплуатации онлайн [13/34] 209059

- удалите остатки продукта и накипь с механизма крана и с поверхности прилегания ме-

ханизма крана;

- смазать уплотнительные кольца и механизм крана кулинарным жиром;

Сборку производить в обратной последовательности. При установке крана избегайте по-

вреждения уплотнительных колец.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:

ВНИМАНИЕ! Чтобы не нанести вред здоровью и во избежание получения химиче-

ского ожога обязательно использовать:

- защитную одежду;

- защитные очки;

- защитные перчатки.

В случае сильных загрязнений допускается использовать чистящее средство “CILLIT lime

& rust BANG!” (в соответствии с инструкцией на чистящее средство).

8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Техническое обслуживание и ремонт должен производить электромеханик III - V разря-

дов, имеющий квалификационную группу по технике безопасности не ниже третьей.

Техническое обслуживание и ремонт котла осуществляется по следующему циклу:

- техническое обслуживание при пуске в эксплуатацию;

- техническое обслуживание после одного месяца эксплуатации;

- периодическое техническое обслуживание – через каждые 6 месяцев эксплуатации.

При техническом обслуживании необходимо провести следующие работы:

- проверить внешним осмотром котел на соответствие правилам техники безопасности;

- проверить исправность защитного заземления от автоматического выключателя до за-

земляющего устройства котла;

- измерить сопротивления заземления между зажимом заземления и металлическими

частями печи, которые доступны в процессе работы. Сопротивление заземления должно быть

не более 0,1Ом;

- проверить исправность электропроводки от автоматического выключателя электрощи-

та до клеммной коробки;

- проверить исправность кожухов, ручек, ограждений;

- провести очистку пароводяной рубашки с помощью средства для удаления накипи

(напр. «Кумкумит»). Для заправки пароводяной рубашки средством для удаления накипи не-

обходимо: повернуть варочный сосуд в максимальное опрокинутое положение, отвернуть

пробку (рис. 6 поз.6), с помощью шланга с воронкой заправить пароводяную рубашку средст-

вом для удаления накипи. Очистку провести в соответствии с инструкцией на средство для

удаления накипи.

- проверить работоспособность датчика положения крышки котла, максимального накло-

на и вертикального положения;

ВНИМАНИЕ! Перед протяжкой винтовых соединений отключить котел - установить

автоматический выключатель в электрическом щите в положение «Выкл». На электриче-

ском шкафе повесить плакат «Не включать - работают люди».

Провести протяжку всех винтовых соединений на контакторе, частотном преобразовате-

ле, на контроллере.

Проверить состояние всех безвинтовых контактов (фастонов), при выявлении ослабле-

ния контакта или изменения цвета контакта заменить его новым;

- при необходимости провести дополнительный инструктаж работников по технике безо-

пасности при эксплуатации котла;

- провести техническое обслуживание преобразователя частоты в соответствии с «Руко-

водством по эксплуатации преобразователей частоты»;

- обновить программное обеспечение котла.

Abat КПЭМ-60-ОМ2 Руководство по эксплуатации онлайн [13/34] 209059

Содержание

Похожие устройства