Bosch MUM 4825 [8/140] Anwendungsbeispiele

Bosch MUM 48A1 [8/140] Anwendungsbeispiele
8 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Mixer zerlegen Bild
Sockel des Mixerbechers im Uhrzeigersinn
drehen und abnehmen.
Den Messereinsatz an den Flügeln gegen
den Uhrzeigersinn drehen.
Der Messereinsatz wird gelöst.
Messereinsatz entnehmen und den
Dichtungsring entfernen.
Mixer zusammensetzen Bild
Dichtungsring am Messereinsatz anbringen.
Messereinsatz von unten in den Mixerbecher
einsetzen.
Mit Hilfe des Sockels den Messereinsatz fest
schrauben.
Sockel des Mixerbechers gegen den
Uhrzeigersinn fest drehen.
Hilfe bei Störungen
Bei Störungen wenden Sie sich bitte an unseren
Kundendienst.
Anwendungsbeispiele
Schlagsahne
100 g–600 g
Sahne 1½ bis 4 Minuten auf Stufe 4
(je nach Menge und Eigenschaften der
Sahne) mit dem Schlagbesen verarbeiten.
Eiweiß
1 bis 8 Eiweiß
Eiweiß 4 bis 6 Minuten auf Stufe 4 mit
dem Schlagbesen verarbeiten.
Biskuitteig
dêìåÇêÉòÉéí
2 Eier
2–3 EL heißes Wasser
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
70 g Mehl
70 g Stärkemehl evtl. Backpulver
Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl)
ca. 4–6 Minuten auf Stufe 4 mit dem
Schlagbesen schaumig schlagen.
Drehschalter auf Stufe 2 stellen und das
gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca. ½ bis
1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge:
2 x Grundrezept
Rührteig
dêìåÇêÉòÉéí
3–4 Eier
200–250 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von
½Zitrone
200–250 g Butter (Raumtemperatur)
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1
/
8
l Milch
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann
ca. 3–4 Minuten auf Stufe 3 mit dem
Rührbesen verrühren.
Höchstmenge:
1,5–2 x Grundrezept
Mürbeteig
dêìåÇêÉòÉéí
125 g Butter (Raumtemperatur)
100–125 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
etwas Zitronenschale oder Vanillezucker
250 g Mehl
evtl. Backpulver
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann
ca. 2–3 Minuten mit dem Rührbesen (Stufe 3)
oder Knethaken (Stufe 2) verarbeiten.
Höchstmenge:
2 x Grundrezept
Hefeteig
dêìåÇêÉòÉéí
500 g Mehl
1 Ei
80 g Fett (Raumtemperatur)
80 g Zucker
200–250 ml lauwarme Milch
25 g frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
Schale von ½ Zitrone
1 Prise Salz
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
dann ca. 3–6 Minuten auf Stufe 2 mit dem
Knethaken verarbeiten.
Höchstmenge:
1,5 x Grundrezept
Mayonnaise
2 Eier
2 TL Senf
¼lÖl
2 EL Zitronensaft oder Essig
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
Zutaten müssen gleiche Temperatur haben.
de
sÉêäÉíòìåÖëÖÉÑ~Üê>
jáñÉê=åáÉ=~ìÑ=ÇÉã=dêìåÇÖÉê®í=
òìë~ããÉåÄ~ìÉåK

Содержание

Mixer zerlegen Bild ö Sockel des Mixerbechers im Uhrzeigersinn drehen und abnehmen Den Messereinsatz an den Flügeln gegen den Uhrzeigersinn drehen Der Messereinsatz wird gelöst Messereinsatz entnehmen und den Dichtungsring entfernen Mixer zusammensetzen Bild H Verletzungsgefahr Mixer nie auf dem Grundgerät zusammenbauen Dichtungsring am Messereinsatz anbringen Messereinsatz von unten in den Mixerbecher einsetzen Mit Hilfe des Sockels den Messereinsatz fest schrauben Sockel des Mixerbechers gegen den Uhrzeigersinn fest drehen Hilfe bei Störungen Bei Störungen wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst Anwendungsbeispiele Schlagsahne 100 g 600 g Sahne 11 г bis 4 Minuten auf Stufe 4 je nach Menge und Egenschaften der Sahne mit dem Schlagbesen verarbeiten Eiweiß 1 bis 8 Eiweiß Eiwei ß 4 bis 6 M nuten auf Stufe 4 mit dem Schlagbesen verarbeiten à Biskuitteig Grundrezept 2 Eier 2 3 EL heißes Wasser 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 70 g Mehl 70 g Stärkemehl evtl Backpulver Zutaten außer Mehl und Stärkemehl ca 4 6 Minuten auf Stufe 4 mit dem Schlagbesen schaumig schlagen Drehschalter auf Stufe 2 stellen und das gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca 1 2 bis 1 Minute löffelweise untermischen Höchstmenge 2 x Grundrezept 8 Rührteig TGrundrezept А 3 4 Eier L2 _ 200 250 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von 1 z Zitrone 200 250 g Butter Raumtemperatur 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 I Milch 8 Alle Zutaten ca 1 г Minute auf Stufe 1 dann ca 3 4 Minuten auf Stufe 3 mit dem Rührbesen verrühren Höchstmenge 1 5 2 x Grundrezept Mürbeteig Ó Grundrezept 125 g Butter Raumtemperatur 100 125 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz etwas Zitronenschale oder Vanillezucker 250 g Mehl evtl Backpulver Alle Zutaten ca 1 2 Minute auf Stufe 1 dann ca 2 3 Minuten mit dem Rührbesen Stufe 3 oder Knethaken Stufe 2 verarbeiten Höchstmenge 2 x Grundrezept Hefeteig Grundrezept 500 g Mehl 1 Ei 80 g Fett Raumtemperatur 80 g Zucker 200 250 ml lauwarme Milch 25 g frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe Schale von 1 2 Zitrone 1 Prise Salz Alle Zutaten ca 1 2 Minute auf Stufe 1 dann ca 3 6 Minuten auf Stufe 2 mit dem Knethaken verarbeiten Höchstmenge 1 5 x Grundrezept Mayonnaise 2 Eier 2 TL Senf I Öl 2 EL Zitronensaft oder Essig 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Zutaten müssen gleiche Temperatur haben Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Скачать