Miele M6032SC EDST/CLST сталь [56/92] Рецепты автоматические программы

Miele M6032SC EDST/CLST сталь [56/92] Рецепты автоматические программы
Ãðàòåí èç îêóíÿ ñ ïîìèäîðàìè
(4 ïîðöèè)
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 35 - 45 ìèíóò
500 ã ôèëå ìîðñêîãî îêóíÿ
2 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà
500 ã ïîìèäîðîâ
Ñîëü ñ ïðÿíîñòÿìè è òðàâàìè
2 ÷. ë. ëèñòèêîâ îðåãàíî
150 ã òåðòîãî ñûðà Ãàóäà
Íàðåçàòü ôèëå îêóíÿ îêóíÿ êóñêàìè,
ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì è îñòà
-
âèòü ïðèì. íà 10 ìèíóò.
Ïîìèäîðû íàðåçàòü êóáèêàìè è
âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíîê
âìåñòå ñ ðûáîé è ïîëîâèíîé
íàòåðòîãî ñûðà.
Õîðîøî ïðèïðàâèòü ïðÿíîé ñîëüþ ñ
îðåãàíî è ïåðåìåøàòü.
Ïîñûïàòü îñòàòêàìè ñûðà è ãîòîâèòü
áåç êðûøêè.
Óñòàíîâêà: ñâåæèå ïðîäóêòû
AC 7 Å
Âåñ: îê. 1150 ã
Óðîâåíü: âðàùàþùèéñÿ ïîääîí
AC 8 Ãðàòåíû/çàïåêàíêè
Îâîùíîé ãðàòåí
(4 ïîðöèè)
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: îê. 40 ìèíóò
400 ã öâåòíîé êàïóñòû èëè áðîêêîëè
400 ã ìîðêîâè
Äëÿ ñûðíîãî ñîóñà:
20 ã ìàðãàðèíà
20 ã ìóêè
300 ìë îâîùíîãî áóëüîíà
(ðàñòâîðèìîãî)
200 ìë ìîëîêà
100 ã ýììåíòàëüñêîãî ïëàâëåíîãî
ñûðà, êóáèêàìè
50 ã òåðòîãî ñûðà Ãàóäà
Ïåðåö, ñîëü, ìîëîòûé ìóñêàòíûé
îðåõ,
1 ñò. ë. ðóáëåíîé ïåòðóøêè
Íàðåçàòü öâåòíóþ êàïóñòó èëè áðîê-
êîëè íà ìåëêèå ñîöâåòèÿ, ìîðêîâü
òîíêèìè ëîìòèêàìè (3 ìì). Âñå îâî-
ùè ïîëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíîê
(äèàìåòðîì ïðèì. 24 ñì) è ïåðåìå
-
øàòü.
Íàãðåòü ìàðãàðèí, äîáàâèòü ìóêó,
ïðîäîëæàÿ ïîìåøèâàòü, äîáàâèòü
áóëüîí è ìîëîêî. Ïîëîæèòü
ýììåíòàëüñêèé ñûð è íàãðåâàòü íà
ñëàáîì îãíå äî òåõ ïîð, ïîêà ñûð íå
ðàñïëàâèòñÿ. Õîðîøî ïðèïðàâèòü
ñîëüþ, ïåðöåì, ìóñêàòíûì îðåõîì,
äîáàâèòü ïåòðóøêó.
Ïîëèòü ñîóñîì îâîùè, ïîñûïàòü
ñûðîì Ãàóäà è ãîòîâèòü áåç êðûøêè.
Óñòàíîâêà: ñâåæèå ïðîäóêòû
AC 8
Âåñ: 1500 ã
Óðîâåíü: âðàùàþùèéñÿ ïîääîí
Ðåöåïòû - Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû °
56

Содержание

Похожие устройства

Рецепты Автоматические программы хSSS Гратен из окуня с помидорами 4 порции Время приготовления 35 45 минут 500 г филе морского окуня 2 ст л лимонного сока 500 г помидоров Соль с пряностями и травами 2 ч л листиков орегано 150 г тертого сыра Гауда Нарезать филе окуня окуня кусками сбрызнуть лимонным соком и оста вить прим на 10 минут Помидоры нарезать кубиками и выложить в форму для запеканок вместе с рыбой и половиной натертого сыра Хорошо приправить пряной солью с орегано и перемешать Посыпать остатками сыра и готовить без крышки Установка свежие продукты АС7ГДД Вес ок 1150 г Уровень вращающийся поддон АС 8 Гратены запеканки Овощной гратен 4 порции Время приготовления ок 40 минут 400 г цветной капусты или брокколи 400 г моркови Для сырного соуса 20 г маргарина 20 г муки 300 мл овощного бульона растворимого 200 мл молока 100 г эмментальского плавленого сыра кубиками 50 г тертого сыра Гауда Перец соль молотый мускатный орех 1 ст л рубленой петрушки Нарезать цветную капусту или брок коли на мелкие соцветия морковь тонкими ломтиками 3 мм Все ово щи положить в форму для запеканок диаметром прим 24 см и переме шать Нагреть маргарин добавить муку продолжая помешивать добавить бульон и молоко Положить эмментальский сыр и нагревать на слабом огне до тех пор пока сыр не расплавится Хорошо приправить солью перцем мускатным орехом добавить петрушку Полить соусом овощи посыпать сыром Гауда и готовить без крышки Установка свежие продукты АС 8 Вес 1500 г Уровень вращающийся поддон 56