Steba KB 41 Eco [13/14] Ореховый пирог полуфабрикат



Пироги и выпечка:



Хлеб здоровья

Форма для выпечки: длиной 30 см

Ингредиенты:

200 г. сахара, 200 г. муки, 200 г. сливочного масла или маргарина (размягченного), 1

пакетик ванильного сахара, 1 ½ чайной ложки пекарского порошка, 4 средних яйца,

1 щепотка соли

Положите масло, сахар и ванильный сахар в миску и замесите тесто с помощью

венчика (на большой скорости) в течение 5 минут до появления пены. Далее

добавьте яйца и тщательно перемешайте массу. Добавьте просеянную муку, соль и

пекарский порошок. Все ингредиенты быстро и тщательно перемешайте. Смажьте

форму маслом и обсыпьте мукой. Заполните форму тестом и установите ее на

гриле. Выпекать хлеб до тех пор, пока он не приобретет приятный золотистый

оттенок.



Яблочный пирог

20 см разъемная форма

Ингредиенты:

Для теста: 120 г. сахара, 200 г. муки, 100 г. Охлажденного маргарина или

масла, 1 щепотка соли, половина яйца

Для начинки: 600 г. кислых яблок, 60 г. изюма, 60 г. сахара, 2 столовые ложки

измельченных орехов, 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка лимонного сока

Для смазывания пирога: вторая половинка яйца

Положить все указанные ингредиенты для теста в миску и тщательно вымесить

его. Тесто должно стать гладким. Положите тесто в прохладное место. Около 2/3

теста раскатайте толщиной около 1/2 см и выложите его в разъемную форму,

смазанную маслом и обсыпанную мукой. Очистите яблоки и нарежьте их на

узкие дольки. Смешайте яблоки с изюмом, сахаром, орехами, корицей и

лимонным соком и вылейте смесь на тесто. Из оставшегося теста, нарежьте

полосы и уложите их поверх пирога решеткой. Смажьте пирог яйцом. Удалите

пирог из разъемной формы пока он еще горячий.



Ореховый пирог (полуфабрикат)

Пожалуйста, выполняйте инструкции, данные производителем и указанные на

упаковке для выпечки.