Siemens ET375MT11E [115/177] Tabella di cottura

Siemens ET375MT11E [115/177] Tabella di cottura
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Piatti
Grado di
cottura lenta
Durata di
cottura lenta
in minuti
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele
Gelatina
1-2
1-2
--
--
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
1-2
1-2
3-4
--
--
--
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
2-3
2-3
5-15 min
20-30 min
Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Polpette di patate
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse condite, ad es. salsa bernese, salsa olandese
4-5*
4-5*
1-2
3-4
20-30 min
10-15 min
3-6 min
8-12 min
Bollire, cucinare a vapore, rosolare
Riso (con quantità doppia d’acqua)
Riso con latte
Patate con la buccia
Patate pelate al sale
Pasta
Bollito, zuppe
Verdure
Verdure, surgelati
Cotti in pentola a pressione
2-3
1-2
4-5
4-5
6-7*
3-4
2-3
3-4
4-5
15-30 min
25-35 min
25-30 min
15-25 min
6-10 min
15-60 min
10-20 min
10-20 min
--
Arrostire
Rollato di carne
Stufato
Gulasch
4-5
4-5
2-3
50-60 min
60-100 min
50-60 min
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Содержание

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Tabella di cottura La tabella seguente riporta alcuni esempi I tempi di cottura dipendono dal tipo peso e qualità degli alimenti Per questo motivo possono verificarsi variazioni Piatti Grado di cottura lenta Durata di cottura lenta in minuti Fondere Cioccolato cioccolato da copertura burro miele Gelatina 1 2 1 2 Scaldare e mantenere caldo Minestrone ad es lenticchie Latte Salsicce scaldate in acqua 1 2 1 2 3 4 Scongelare e riscaldare Spinaci surgelati Gulasch surgelato 2 3 2 3 5 15 min 20 30 min Cucinare a fuoco lento bollire a fuoco lento Polpette di patate Pesce Salse bianche ad es besciamella Salse condite ad es salsa bernese salsa olandese 4 5 4 5 1 2 3 4 20 30 min 10 15 min 3 6 min 8 12 min Bollire cucinare a vapore rosolare Riso con quantità doppia d acqua Riso con latte Patate con la buccia Patate pelate al sale Pasta Bollito zuppe Verdure Verdure surgelati Cotti in pentola a pressione 2 3 1 2 4 5 4 5 6 7 3 4 2 3 3 4 4 5 15 30 min 25 35 min 25 30 min 15 25 min 6 10 min 15 60 min 10 20 min 10 20 min Arrostire Rollato di carne Stufato Gulasch 4 5 4 5 2 3 50 60 min 60 100 min 50 60 min 115

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