Gorenje BM910W [39/95] Curăţare şi depozitare

Gorenje BM910W [39/95] Curăţare şi depozitare
39
10. Pentru programele FRENCH, WHOLE WHEAT, SWEET, SANDWICH sunetele sonore se vor auzi
pe durata funcţionării. Aceasta se întâmplă pentru a aminti să adăugaţi ingredientele. Deschideţi
capacul şi puneţi înăuntru câteva ingrediente. Este posibil să iasă aburi prin orificiul de ventilare în
capac pe durata coacerii. Acest lucru este normal.
11. Odată ce procesul s-a încheiat, se va auzi un bip. Atingeţi butonul START/STOP timp de aproximativ
3 secunde pentru a opri procesul şi a scoate pâinea. Deschideţi capacul şi în timp ce folosiţi mănuşi
pentru cuptor, rotiţi tava pentru pâine în sensul invers acelor de ceasornic şi scoateţi afară tava
pentru pâine.
Precauţie: tava pentru pâine şi pâinea sunt foarte fierbinţi! Aveţi grijă.
12. Lăsaţi tava pentru pâine se răcească înainte de a scoate pâinea. Apoi utilizaţi o spatulă
antiadezivă pentru a elibera uşor părţile laterale ale pâinii de tava pentru pâine.
13. Rotiţi tava pentru pâine cu fundul în jos peste un grătar din sârmă de răcire sau curăţaţi suprafaţa
de gătit şi agitaţi uşor până ce cade pâinea.
14. Lăsaţi pâinea să se răcească timp de aproape 20 minute înainte de a o tăia felii. Se recomandă să
tăiaţi felii pâinea cu un cuţit electric, şi nu cu un cuţit pentru fructe sau cuţit de bucătărie, altfel
pâinea se poate deforma.
15. Dacă nu sunteţi în cameră sau nu aţi apăsat butonul START/STOP la încheierea funcţiona fi
păstrată caldă automat timp de 1 oră, atunci când se termină această funcţie de menţinere caldă
a pâinii, se vor auzi 10 bipuri sonore.
16. Atunci când nu utilizaţi maşina de făcut pâine, sau nu aţi finalizat funcţionarea acesteia, deconectaţi
cablul.
Observaţie: Înainte de a tăia felii franzela, folosiţi cârligul pentru a scoate lama de frământare ascun
la fundul franzelei. Franzela este fierbinte, nu folosiţi mâna pentru a scoate lama de frământare.
Observaţie: Dacă pâinea nu a fost consumată toată, sfătuim depozitaţi pâinea masă într-o
pungă sau bol sigilat din plastic. Pâinea poate fi depozitată timp de trei zile la temperatura camerei,
împachetată într-o pungă sau vas sigilat din plastic şi apoi pusă în frigider, timpul de depozitare este cel
mult zece zile. Întrucât pâinea făcută de dumneavoastră nu conţine conservanţi, în general timpul de
depozitare nu este mai mare decât acela al pâinii din comerţ.
INTRODUCERE SPECIALĂ
1. Pentru pâinile cute Repede
Pâinile făcute repede sunt fabricate cu praf de copt sau bicarbonat de sodiu care se activează prin
umezeală şi căldură. Pentru pâini făcute repede perfecte,sugerăm să puneţi toate lichidele la fundul
tăvii pentru pâine, şi ingredientele uscate deasupra. În timpul amestecării iniţiale ale pâinii făcute repede,
ingredientele uscate pot fi luate din colţurile tăvii. Este nevoie ajutaţi maşina să amestece pentru a
evita formarea cocoloaşelor de făină.
2. Despre programul Ultra rapid
Maşina de făcut pâine poate coace franzela într-o oră şi 38 minute la programul rapid. rugăm nu
uitaţi apa trebuie fie caldă la 48 ºC 50 ºC, trebuie folosiţi un termometru pentru gătit ca
măsuraţi temperatura. Influenţa temperaturii este foarte critică pentru performanţa procesului de
coacere. Dacă temperatura apei este prea scăzută, pâinea nu va fi crescută la mărimea pe care o doriţi,
iar dacă temperatura apei este prea ridicată, ciuperca din drojdie va fi omorâtă înainte ca pâinea
crească, ceea ce va afecta de asemenea performanţa procesului de coacere.
Curăţare şi depozitare:
Deconectaţi maşina de la sursa de alimentare cu curent electric şi lăsaţi-o să se răcească înainte de a
începe să o curăţaţi.
1. tava pentru pâine: Frecaţi în interior şi în exterior cu o cârpă umedă. Nu folosiţi agenţi de curăţare
ascuţiţi sau abrazivi.
2. măsura pentru frământare Dacă măsura pentru frământare este greu de scos din ax, înmuiaţi în
prealabil tava pentru pâine în apă.

Содержание