ATESY Болоньезе-6 [3/8] Общие указания

Все конструктивные элементы витрин холодильных «Болоне-

зе», контактирующие с продуктами питания, выполнены из не-

ржавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для кон-

такта с пищей.

Конструкция витрин продумана таким образом, чтобы легко

осуществлять ее тщательную санитарную обработку.

Приобретая витрину «Болонезе», внимательно ознакомьтесь с

руководством по ее эксплуатации.

Предприятие постоянно работает по улучшению внешнего ви-

да и модернизации конструкции изделий, поэтому возможны

некоторые отклонения от данных паспорта, не ухудшающие ее

характеристик.

Руководство по эксплуатации

витрин «Болонезе».

1. Общие указания.

1.1. Витрина работает от электрической сети переменного тока

напряжением 220 В±10% с частотой 50 Гц с наличием за-

земляющего провода. Витрина холодильная работает при

температуре окружающего воздуха от 10°С до +27°С и от-

носительной влажностью 60% при температуре +20°С. Для

подключения к электросети витрина оснащена электропро-

водом с электровилкой, имеющей защитное заземление.

1.2. Витрина подключается к электрической сети, имеющей за-

щитное заземление, при помощи отдельного электрического

щитка, либо от отдельного автоматического выключателя с

током нагрузки для изделия не более 0,8 А.

1.3. Витрина устанавливается на ровной, горизонтальной твер-

дой поверхности (кафель, мрамор, керамика и т.п.).

1.4. Следует оберегать витрину от небрежного обращения, уда-

ров. Регулярно, в конце рабочего дня, необходимо прово-

дить санитарную обработку рабочих поверхностей витрин.