![Sagi IM101L [10/49] Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е](/img/pdf.png)
Sagi IM101L [10/49] Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е
![Sagi IM101S [10/49] Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е](/views2/1318868/page10/bga.png)
-
-
-
Т
Т
Т
Е
Е
Е
Х
Х
Х
Н
Н
Н
И
И
И
Ч
Ч
Ч
Е
Е
Е
С
С
С
К
К
К
О
О
О
Е
Е
Е
-
-
-
8
Programs
Выбрать программы
IFR: программа автоматического ускоренного снижения температуры
Нет необходимости выставлять показатели, входит в действие только
посредством зонда в сердцевину.
Программой IFR устраняется образование эффектов замораживания
поверхности пищевых продуктов (нет риска в замораживании третьей степени).
Программа IFR не используется в отрицательных циклах ускоренного снижения
температуры
.
Recommended: программы предварительной настройки
Meat (ускоренное снижение температуры с зондом в сердцевину)
Dairy (ускоренное снижение температуры)
Pie (ускоренное снижение температуры)
Stew (ускоренное снижение температуры)
Fisch (ускоренное снижение температуры)
Poultry (ускоренное снижение температуры)
Vegetables (ускоренное снижение температуры)
Freezing Temp (замораж. зонд в сердцевину)
Freezing Time (замораж. по времени)
User: Номера 01 – 20, доступные для ввода программы, выбранной клиентом.
Cooling: программа охлаждения камеры до начала любого цикла разморозки.
Manual
Negative = ускоренное снижение температуры охладительным воздухом максимум -
25°C, температура в сердцевине максимум -18°C
Positive Soft =
ускоренное снижение температуры охладительным воздухом максимум
-10°C, температура в сердцевине максимум + 2°C
Positive Hard = ускоренное снижение температуры, 40% времени на –25°C, остальное
на –10°C, температура в сердцевине выставлена на +10°C. Советуется для охлаждения
крупных кусков мяса.
Автоматическое приспосабливание температуры до формирования льда на
поверхности
.
… Core
… Time
Если зонд в сердцевину останется неактивным, переходится автоматически на время.
Ручные установки
Меню разрешает пользователю ввести вручную значения температуры внутри
продукта или длительность или/и скорости вентилятора.
Store
Ручные установки
Меню позволяет потребителю выставить в ручную показатели температуры
сохранения продуктов после скоростного снижения температуры
.
Positive = сохранение - охлаждение например при + 2°C
Negative
= сохранение - замораживание например при – 22°C
Содержание
- Abbattitori surgelatori di temperatura cellules de refroidissement rapide cellules mixtes schnellkühler schockfroster blast chillers freezers abatidores congeladores rapidos de temperatura afkoel vrieskast abatedores congeladores rápidos da temperatura быстрые охладители морозильники 1
- Manuale d uso e installazione manuel d utilisation et d installation bedien und installationshandbuch use and installation manual manual de uso e instalación gebruiks en installatiehandleiding manual de uso e instalação руководство по эксплуатации и установке 1
- Панель управления 7 3
- С с с о о о д д д е е е р р р ж ж ж а а а н н н и и и е е е 3
- Техническое обслуживание 24 3
- Функционирование 10 3
- Часть техническое 3 2 часть руководство 27 0 информация для читателя 3 1 общие замечания по поставке 3 3
- Прилагаемые 45 4
- С с с о о о д д д е е е р р р ж ж ж а а а н н н и и и е е е 4
- Информация для читателя глава 0 5
- Общие замечания по поставке глава 1 5
- Общие описания 5
- Общие указания 5
- Список нормативных изложений 5
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 5
- Технические характеристики 5
- Как подготовиться к работе 6
- Практические советы 6
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 6
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 7
- Описание команд 9
- Панель управления глава 2 9
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 9
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 10
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 11
- Использование накопленных программ пользователем использование накопленных программ пользователем программы пользователя занесённые в память могут быть активизированны следующим образом 13
- Использовать клавиши up и down чтобы просмотреть все программы использовать клавиши up и down чтобы просмотреть все программы занесённые в память 13
- Использовать кнопки up и down для визуализации использовать кнопки up и down для визуализации 13
- Нажать кнопку enter чтобы войти в секцию программ уже внесённых в память 21 29 визуализируется номер программ с названием 13
- Нажать кнопку enter чтобы подтвердить выбор визуализируется 13
- Нажать кнопку menu esc для выбора нужного меню 13
- Нажать кнопку start stop для немедленной активизации выбранного цикла 13
- Программы советуемые следующие программы советуемые следующие 13
- Рекомендованный цикл рекомендованный цикл 13
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 13
- Цикл пользователя 13
- Эти программы представляют собой рекомендованные изготовителем рабочие циклы эти параметры эти программы представляют собой рекомендованные изготовителем рабочие циклы эти параметры не могут быть изменены 13
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 14
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 16
- Ручные циклы 17
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 17
- Использовать кнопки up и down для визуализации использовать кнопки up и down для визуализации 19
- Нажать кнопку enter чтобы подтвердить выбор 19
- Нажать кнопку enter чтобы подтвердить выбор визуализируется 19
- Нажать кнопку menu esc для выбора нужного меню 19
- Нажать кнопку start stop для немедленной активизации выбранного цикла 19
- Нажать кнопку up для визуализации нажать кнопку up для визуализации 19
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 19
- Цикл положительной разморозки soft со щупом цикл положительной разморозки soft со щупом 19
- Использовать кнопки up и down для визуализации использовать кнопки up и down для визуализации 21
- Нажать кнопку enter чтобы подтвердить выбор 21
- Нажать кнопку enter чтобы подтвердить выбор визуализируется 21
- Нажать кнопку menu esc для выбора нужного меню 21
- Нажать кнопку start stop для немедленной активизации выбранного цикла 21
- Нажать кнопку up для визуализации нажать кнопку up для визуализации 21
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 21
- Цикл положительной разморозки hard по времени цикл положительной разморозки hard по времени 21
- Service 25
- Аварийные сигналы 25
- Входы выходы 25
- Настройка таймера 25
- Печати 25
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 25
- Язык 25
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 26
- Техническое обслуживание глава 4 26
- Чистка и текущий уход 26
- Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е 27
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 29
- Установление 29
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 30
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 31
- Настройка таймера 32
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 32
- Язык 32
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 33
- Таб 33
- Тревоги и анализ поломок 33
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 34
- Таб таб 34
- Service 35
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 35
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 36
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 37
- Изменение параметров 38
- Использовать клавиши up и down чтобы просмотреть все параметры использовать клавиши up и down чтобы просмотреть все параметры контроллера 38
- Использовать кнопки up и down для визуализации использовать кнопки up и down для визуализации 38
- Использовать кнопки up и down для выбора пароля 19 38
- Нажать кнопку enter чтобы ввойти в порядок установки параметров визуализируется первый параметр 38
- Нажать кнопку enter чтобы подтвердить выбор визуализируется 38
- Нажать кнопку enter чтобы подтвердить выбор нажать кнопку enter чтобы подтвердить выбор 38
- Нажать кнопку menu esc для выбора нужного меню 38
- Пользоваться клавишами up и down чтобы отобрать новый показатель пользоваться клавишами up и down чтобы отобрать новый показатель параметра 38
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 38
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 39
- Входы и выходы 40
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 40
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 41
- Установка набора гермицидной лампы 41
- Установка принтера 41
- Уход за электрическим щитком 41
- Заводская паспортная табличка электрической схемы 42
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 42
- Выброс отходов 43
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 43
- Система контроля и надежности 43
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 44
- Техническая схема рефрижератора 44
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 46
- Прилагаемые 47
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 47
- 4 00 9 00 9 00 13 00 48
- Kg 1 00 48
- Kg 25 kg 40 kg 70 kg 144 kg 48
- Tab b tab b 48
- В случае если машина была прислонена к стене время охлаждения увеличится на 20 в случае если машина была прислонена к стене время охлаждения увеличится на 20 таб 48
- Воздуха м куб ч 48
- Минимальный обмен воздуха минимальный обмен воздуха 48
- Модель 48
- Модель количество 48
- Р р р у у у к к к о о о в в в о о о д д д с с с т т т в в в о о о 48
Похожие устройства
- Sagi IM101L Схема
- Koreco AZ-30 Инструкция по эксплуатации
- Эван ЭПВН-48А Инструкция по эксплуатации
- Эван ЭПВН-48А Схема
- Эван ЭПВН-48А Сертификат
- Эван Warmos М-12 Инструкция по эксплуатации
- Эван Warmos М-12 Сертификат
- Эван Warmos М-15 Инструкция по эксплуатации
- Эван Warmos М-15 Сертификат
- Эван Warmos М-7,5 Инструкция по эксплуатации
- Эван Warmos М-7,5 Сертификат
- Эван Warmos М-9,45 Инструкция по эксплуатации
- Эван Warmos М-9,45 Сертификат
- Эван Warmos М-24 Инструкция по эксплуатации
- Эван Warmos М-24 Сертификат
- Эван Warmos М-18 Инструкция по эксплуатации
- Эван Warmos М-18 Сертификат
- Angelo Po 0G1CP1E Инструкция по эксплуатации
- Эван Warmos М-30 Инструкция по эксплуатации
- Эван Warmos М-30 Сертификат
Скачать
Случайные обсуждения