Sagi IM101L [7/49] Т т т е е е х х х н н н и и и ч ч ч е е е с с с к к к о о о е е е

ЗАГРУЗКА МАШИНЫ

Быть осторожными, что продукты, температуру которых нужно понизить не

были наложены одно на другое. Толщина должна быть меньше 50 [mm] при

отрицательном снижении и 80 [mm] при положительном снижении. (рис.1)

Проследите, чтобы пространство между бачками разрешало

соответствующей циркуляции воздуха. (рис.2)

В моделях с тележками располагать структуру крепления

решеток в це

нтре камеры. (рис.3)

РАЗМЕЩЕНИЕ ЛОТКОВ

Размещать лотки в части более близкой к испарителю. (рис.4)

Если аппарат не занят полностью предусмотренными лотками,

разместите их равномерным образом. (рис.5)

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ СОХРАНЕНИЯ

Сваренный и подверженный понижению продукт может храниться в

холодильнике, сохраняя органолептические качества до 5 дней со

дня обработки.

Сваренный и замороженный продукт может храниться в холодильнике,

сохраняя органолептические качества в течении многих месяцев со

дня обработки.

Важно соблюдать цепь холода, поддерживая в течении консервации

постоянную температуру между 0(°С)÷4(°С) включительно, в

зависимости

от проду

кта.

0.5 - 2 cm.

Рис.1

Рис.2

Рис.3

Рис.4

Рис.5

Рис.6