Menumaster MXP5223 [2/6] Блюда из курицы

Блюда из курицы

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ

Этап Время СВЧ Конвекция ТЭН

1 1:20 100% 20% 100%

КУРИНЫЕ

НАГГЕТСЫ

Степень готовности

продукта

Полуготовность

Аксессуар Плоский противень 1/4

Температура печи 270°С

Итоговое время 1:40

Масса блюда 200 грамм

Исходная температура

продукта

Заморозка -12--9°С

Этап Время СВЧ Конвекция ТЭН

1 1:40 50% 80% 100%

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ПАНИРОВКЕ

Этап Время СВЧ Конвекция ТЭН

1 1:30 80% 20% 70%

2 1:00 20% 80% 100%

Степень готовности

продукта

Полуготовность

Аксессуар Плоский противень 1/4

Температура печи 270°С

Итоговое время 1:20

Масса блюда 6 кусков по 25 грамм

Исходная температура

продукта

Заморозка -12--9°С

Степень готовности

продукта

Полуготовность

Аксессуар Плоский противень 1/4

Температура печи 270°С

Итоговое время 2:30

Масса блюда 300 грамм

Исходная температура

продукта

Заморозка -12--9°С