ATESY Таверна-2005 1-секционная, 300 мм [7/13] Жарочные шкафы
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

ATESY Таверна-2005 1-секционная, 300 мм [7/13] Жарочные шкафы

ATESY Таверна-2005 1-секционная, 300 мм [7/13] Жарочные шкафы
www.atesy.ru
10
11
www.atesy.ru
Модель/model ЭШВ‑1/EShV-1 ЭШВ‑2/EShV-2 ЭШВ‑/EShV-3
длина,мм/length, mm
80 80 80
ширина,мм/width, mm
820 820 820
высота,мм/height, mm
1445 1620 180
масса,кг/weight, kg
100 150 200
напряжение,В/voltage, V
220 80 80
мощность,кВт/power, kW
5 10 15
количествосекций/number of sections
1 2
температуравнутрижарочнойкамеры,°С
oven chamber internal temperature, °С
50‑0 50‑0 50‑0
внутреннийразмерсекции,мм
oven chamber internal dimensions, mm
500×600×0 500×600×0 500×600×0
Жарочный шкаф предназначен для приготов‑
ления различных мясных, рыбных, овощных
блюд, а также изделий из теста.
Внутрижарочногошкафаимеетсяпо дваэлектронагре-
вателя,расположенных на верхней и нижней её части.
Благодарятому, чторегулировкатемпературы верхней
и нижней зоны производиться раздельно, жарочный
шкафравномерноразогреваетсяповсемуобъемудухов
-
ки.Максимальнаятемпературавнутрижарочнойкамеры
320°С,времяразогрева—до30минут.
Теплоизоляциягарантируетстабильностьтемпературно
-
горежимаибезопаснуюработуперсонала,чтообеспе-
чивается невысокой температурой на внешних поверх
-
ностяхшкафа.
Двери жарочных камер, ручки и панели управления
выполнены из пищевой нержавеющей стали, что обес
-
печивает жарочному шкафу безукоризненный внешний
вид при длительной эксплуатации и облегчает уборку
камер.Противниивнутренняяповерхностькамеризго
-
товленыизуглеродистойстали.
Двери снабжены усиленными петлями с роликовым
механизмом. Срок службы петель рассчитан на 250000
открыванийдвери.
Возможное дымоудаление осуществляется путем при
-
соединения изделия через патрубок диаметром 80 мм,
расположенный в верхней части шкафа, к вытяжной
системепомещения.Этосущественноулучшаетгигиену
труда обслуживающего персонала и облегчает процесс
очисткивнешнихповерхностейжарочногошкафа.
ЖАРОЧНЫЕШКАФЫ
cabinet ovens
Cabinet ovens are designed to cook various meat,
fish and vegetable dishes as well as pastry.
Inside the oven chamber there are two electrical
heaters — at the top and bottom. They provide
even distribution of temperature all over the
chamber space. The temperature inside each
chamber is adjusted by a separate heat regulator
that provides smooth adjustment and temperature
stability. Maximum temperature inside the oven
chamber is 330 °С, heating time — 30 minutes.
The door's and oven chamber insulation provide
stable thermal regime, low temperatures of exter-
nal surfaces and overall safe personnel working
conditions.
Oven trays and internal surfaces are made of
carbon steel.
Control panels, doors and handles are made of
stainless steel providing the cabinet oven with an
excellent appearance, increased operational life
and easy cleaning conditions.
The cabinet's doors are equipped with reinforced
roller-type hinges designed to withstand 250,000
times of door opening and closing.
Fumes are removed through a branch pipe (80
mm in diameter) on top of the cabinet that pro-
vides connection to the ventilation system. This
design significantly improves cleaning conditions
for the personnel making it easier to clean the
cabinet's external surfaces.
The EShV-2 cabinet oven is installed on a stand
390 mm high to provide optimum level of oven
chambers for personnel access.
Our company manufactures three types of cabi-
net ovens:
1. EShV-1 with one oven chambers;
2. EShV-2 with two oven chambers;
3. EShV-3 with three oven chambers.
ЖарочныйшкафАТЕСИнаВашейкухнеобеспечитВам:
1.Своевременноеприготовлениеблюд.
2.Качественнуютепловуюобработкупродуктовблагодаря
равномерномураспределениютемпературывкамере.
3.Длительныйсрокэксплуатацииприборовнапанели
управления,дверей,всегожарочногошкафа.
4.Безопаснуюработуперсонала.
5. Комфортные условия труда обслуживающего пер
-
сонала.
1
2
Предприятие АТЕСИ выпускает жароч‑
ные шкафы в трех вариантах:
1
с одной жарочной камерой ЭШВ‑1;
2
с двумя камерами ЭШВ‑2;
с тремя камерами ЭШВ‑.

Содержание

Похожие устройства

Скачать