ATESY Белла-Нота-2005 передвижная [9/32] Тепловое оборудование

НМ.01.000.000РЭ изм.01

Со стороны обслуживающего персонала модуль поворотный имеет от-

крытую нишу, которая может использоваться для хранения инвентаря и

пр. При установке модуля в линию необходимо к нижней раме внутрен-

него модуля привернуть опорные лапки (входят в комплект поставки),

которые предотвращают возможность опрокидывания модуля, например

при нажатии на его направляющие подносов.

Белла-Нева Белла-Нева

(внутренний) (внешний)

Белла-Нота Белла-Нота

(внутренний) (внешний)

2.2. Тепловое оборудование

2.2.1. Модуль «Мармит первых блюд»

Предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов)

с первыми блюдами. Имеет 6 уровней регулировки температуры, позво-

ляющих поддерживать температуру первых блюд от температуры окру-

жающей среды до кипения. Положение «0» регулятора температуры (на-

грев выключен) соответствует вертикальному положению ручки (ноль в

верхней точке). Вращая ручку регулятора по часовой стрелке, мощность

нагрева меняется от максимальной (положение 6) до минимальной (по-

ложение 1). В линии раздачи «Нева» крайний левый выключатель вклю-