Retigo B1011B [4/64] Автоматическая очистка
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Retigo B1011B [4/64] Автоматическая очистка

Retigo B1011B [4/64] Автоматическая очистка
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ ДЛЯ ПАРОКОНВЕКТОМАТОВ RETIGO BLUE VISION
2
Версия RU04/05/14
Содержание
1. Введение
3
1.1 Безопасное использование оборудования 3
2. Предупреждения о безопасности 4
2.1 Общие предупреждения 5
3. Общая информация 5
4. Общее описание оборудования 8
5. Технические характеристики оборудования 9
6. Описание панели управления 10
6.1 Краткое описание панели управления 10
6.2 Описание кнопок на панели управления 11
6.3 Значки на сенсорном экране 12
7. Ручной режим 14
7.1 Основное использование ручного режима 14
7.2 Прочие варианты настройки в ручном режиме 17
8. Рецепты 20
8.1 Использование раздела «Recipes» (рецепты) 20
8.2 Прочие опции раздела «Recipes» (рецепты) 24
8.3 Пиктограммы 30
9. Удобное приготовление 33
9.1 Использование функции «EASY COOKING» (удобное приготовление) 33
10. Автоматическая очистка 35
10.1 Порошок для автоматической очистки «RETIGO Active Cleaner» 35
10.2 Использование программ «Cleaning» (очистка) 36
10.3 Отмена процесса очистки до завершения 37
10.4 Ручная очистка 38
11. Дополнительные функции 38
11.1 Опция «Low temperature cooking» (приготовление при низкой температуре) (LTC) 39
11.2 Опция «Overnight cooking» (ночное приготовление) (OC) 40
11.3 Опция «Rack timing» (различное время для полок) (RT) 40
11.4 Опция «Cool down» (охлаждение) 43
11.5 Опция «Golden Touch» (GT) 43
11.6 Опция «HACCP» 43
11.7 Опция «USB» 44
11.8 Опция «Stand by» (режим ожидания) 45
12. Настройки 46
12.1 Опция «User settings» (пользовательские настройки) 46
12.2 «Info» (информация) 49
12.3 «Service» (сервис) 49
13. Помощь 50
13.1 Опция «Manual» (руководство) 50
13.2 Опции «Hot-line chef» (горячая линия поваров), «Hot-line service»
(горячая линия обслуживания) «Contact» (контактная информация) 51
14. Агент VISION 51
15. Газовые конвектоматы 52
15.1 Зажигание газовой горелки 52
15.2 ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ при обслуживании газовых конвектоматов 52
16. Техническое обслуживание 53
16.1 Общие инструкции 53
16.2 Ежедневная очистка (техническое обслуживание) 53
16.3 Ежемесячная очистка (техническое обслуживание) 54
16.4 Ежеквартальная очистка (техническое обслуживание) 55
16.5 Ежегодное обслуживание 56
17. Срок службы пароконвектомата RETIGO 57
18. Таблица кодов ошибок 58

Содержание

Похожие устройства

Скачать