Восход Муссон-ротор 55-02 [31/42] Техническое обслуживание ремонт критерии пре дельных состояний

Восход Муссон-ротор 55-02 [31/42] Техническое обслуживание ремонт критерии пре дельных состояний
В628.00.00.00.000РЭ
31
11 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, РЕМОНТ, КРИТЕРИИ ПРЕ-
ДЕЛЬНЫХ СОСТОЯНИЙ.
11.1 Для поддержания печи в исправном состоянии необходимо регулярно проводить техническое обслужи-
вание.
ВНИМАНИЕ: РАБОТЫ ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ, РЕМОНТУ И САНИТАРНОЙ
ОБРАБОТКЕ ПЕЧИ ДОЛЖНЫ ПРОИЗВОДИТЬСЯ ТОЛЬКО ПРИ ПОЛНОСТЬЮ ОТКЛЮЧЕННОМ
ЭЛЕКТРОПИТАНИИ, ПУТЁМ ПЕРЕВОДА СЕТЕВОГО ВЫКЛЮЧАТЕЛЯ (устанавливает потреби-
тель) В ПОЛОЖЕНИЕ ВЫКЛЮЧЕНО, С ВЫВЕШИВАНИЕМ ТАБЛИЧКИ « НЕ ВКЛЮЧАТЬ! РАБО-
ТАЮТ ЛЮДИ! ».
Техническое обслуживание электрооборудования должен производить электрик соответствующей квалифи-
кации.
Техническое обслуживание печи включает следующие виды периодического обслуживания:
ТО-1 - выполнять через каждые 500 часов работы печи;
ТО-2 - выполнять через каждые 1500 часов работы печи;
11.1.1 При выполнении ТО-1 необходимо выполнить следующие работы:
проверить уровень смазки опорного подшипника вращающейся платформы по п. 11.3.2.
- проверить работоспособность клапана паросброса согласно п.7.4;
- проверить срабатывание блокировочного выключателя поз.8;
11.1.2 При выполнении ТО-2 необходимо выполнить следующие работы:
провести техническое обслуживание элементов системы пароувлажнения по п.11.2;
смазать внешнюю цилиндрическую зубчатую пару привода вращения платформы и подшипники качения в
приводе вращения платформы по п.11.3.1;
смазать петли двери и трущиеся поверхности запорного механизма двери по п.11.3.3;
удалить пыль с электродвигателя вентилятора и мотор-редуктора привода платформы;
проверить затяжку проводов в клеммных зажимах и состояние контактов на выключателях, контакторах и
реле, при необходимости провести подтяжку винтов крепления;
проверить состояния креплений подводящих проводов на контактных стержнях ТЭН по п.11.4.
Примечание - Техобслуживание системы пароувлажнения, при повышенной жёсткости воды, следует про-
водить по мере необходимости чаще установленного в п.11.1 срока.
С периодичностью 1 раз в неделю проводить очистку панели управления от загрязнений, визуальную про-
верку её состояния, проверять надежность крепления заземляющего провода к зажиму заземления печи и к
внешнему контуру заземления помещения..
11.2 Техническое обслуживание системы пароувлажнения.
Очистку элементов системы пароувлажнения проводить в соответствии с рисунком 11 в следующем поряд-
ке:
- снять правую панель поз.7 (справа от двери пекарной камеры);
- отвернуть накидную гайку поз.64 крепления гибкой подводки поз.61, отсоединить гибкую подводку
поз.61 с гайкой поз.64 от соединителя поз.63;
- отвернуть, снять гайки поз.66 крепления трубы поз.65, снять пружинные и плоские шайбы поз.67, 68;
- извлечь трубу поз.65 (с угольником поз.62 и соединителем поз.63) из парогенератора;
- прочистить отверстия выхода воды, используя проволоку подходящего диаметра (3 мм);
- при необходимости, прочистить проходное отверстие в гибкой подводке поз.61 и проходное отверстие в
соединителе поз.63;
- при необходимости, снять канал паросброса поз.33, снять панель жалюзи поз.34 (рисунок 1), снять трубу
поз.43 с патрубками, подводящими воду к средней поз.41 и нижней поз.39 секциям (рисунок 7) парогенератора;
- при необходимости, прочистить отверстия выхода воды в трубе поз.43 и в патрубках;