Восход Муссон-ротор 55-02 [5/42] Правила безопасности
Макгруп McGrp.ru
Задайте вопрос
Зарегистрироваться

Восход Муссон-ротор 55-02 [5/42] Правила безопасности

Восход Муссон-ротор 55-02 [5/42] Правила безопасности
В628.00.00.00.000РЭ
5
2 ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Печь сконструирована и изготовлена в со-
ответствии с действующими нормами и правилами,
гарантирующими безопасную эксплуатацию, но
некомпетентное использование может привести к
возникновению ситуаций, представляющих угрозу
для жизни и здоровья пользователей и третьих лиц,
к повреждению оборудования или порче имуще-
ства.
Чтобы не допустить возникновения опасных
ситуаций необходимо:
● использовать печь только по назначению
● соблюдать все указания по безопасности,
приведенные в настоящем руководстве
● проводить проверку предохранительных
устройств не реже одного раза в квартал и при
первоначальном включении.
2.2 При монтаже, подготовке к использова-
нию, эксплуатации, техническом обслуживании и
ремонте печи, наряду с соблюдением требований
безопасности, изложенных в настоящем руковод-
стве по эксплуатации, необходимо строго соблю-
дать региональные правила безопасности, правила
безопасности, действующие в хлебопекарном
производстве, и правила безопасности при работе
с электрическим оборудованием.
2.3 Работы по монтажу, пуску, техническому
обслуживанию и ремонту печи должны произво-
диться только лицами, обученными безопасным
методам работы и имеющими знания, права и
полномочия на работы с данным оборудованием.
2.4 К обслуживанию печи допускается только
квалифицированный персонал.
К квалифицированному персоналу относятся
лица, имеющие право и полномочия, изучившие
настоящее руководство по эксплуатации, дей-
ствующие правила по безопасности, производ-
ственную инструкцию по технике безопасности, а
также прошедшие обучение правилам безопасно-
сти на рабочем месте.
2.5 Работы с электрооборудованием печи раз-
решается проводить только специалистам по
электрооборудованию.
2.6 Отсеки с электрооборудованием и шкаф
управления должны быть постоянно закрыты.
2.7 Объяснение применяемых в изделии
символов:
- Предупреждающий знак: Осторожно!
Электрическое напряжение.
Данный символ наносится на дверках и
крышках, закрывающих доступ к элек-
трическим элементам, которые могут
привести к поражению током.
2.8 Печь должна быть надёжно заземлена. За-
земление должно быть выполнено в соответствии
с «Правилами устройства электроустановок»
(ПУЭ).
2.9 Повреждённые электрические кабели
необходимо немедленно заменить.
ВНИМАНИЕ: ЛЮБЫЕ ПОДКЛЮЧЕНИЯ К МИКРО-
ПРОЦЕССОРНОМУ КОНТРОЛЛЕРУ ДОЛЖНЫ ПРО-
ИЗВОДИТЬСЯ ПРИ ОТКЛЮЧЕННОМ ЭЛЕКТРОПИ-
ТАНИИ.
ВНИМАНИЕ: ПРИ РАБОТЕ С ПЕЧЬЮ, ВО ИЗБЕЖА-
НИЕ ПОЛУЧЕНИЯ ОЖОГОВ ПРИ ОТКРЫВАНИИ
ДВЕРИ, НЕОБХОДИМО:
- ПРИОТКРЫВАТЬ ДВЕРЬ ПЕКАРНОЙ КАМЕРЫ НА
70-100 ММ,
- СДЕЛАТЬ ПАУЗУ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ПАРА ИЗ ПЕ-
КАРНОЙ КАМЕРЫ ЧЕРЕЗ ВЫТЯЖНОЙ КОЗЫРЕК,
ОТКРЫТЬ ДВЕРЬ НАХОДЯСЬ С ЕЁ ВНЕШНЕЙ СТО-
РОНЫ.
ВНИМАНИЕ: ВО ИЗБЕЖАНИЕ ОЖОГОВ ПРИ КА-
САНИИ ГОРЯЧИХ ЧАСТЕЙ ПЕЧИ И СТЕЛЛАЖНОЙ
ТЕЛЕЖКИ НЕОБХОДИМО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЗАЩИТ-
НЫМИ РУКАВИЦАМИ!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
– ВКЛЮЧАТЬ ПЕЧЬ ПРИ ОТСУТСТВИИ СОЕДИ-
НЕНИЯ ЗАЗЕМЛЯЮЩЕГО ЗАЖИМА ПЕЧИ С ЗАЗЕМ-
ЛИТЕЛЕМ, ОТСУТСТВИИ ОДНОЙ, ИЛИ БОЛЕЕ, ФАЗ
В ПИТАЮЩЕЙ СЕТИ;
– ПРОВОДИТЬ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ,
САНИТАРНУЮ ОБРАБОТКУ И УСТРАНЯТЬ НЕИС-
ПРАВНОСТИ БЕЗ ОТКЛЮЧЕНИЯ ПЕЧИ ОТ ЭЛЕК-
ТРОСЕТИ,
- МЫТЬ ПЕЧЬ ВОДЯНОЙ СТРУЁЙ,
- ВКЛЮЧАТЬ ПЕЧЬ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО НЕЗА-
ФИКСИРОВАВ СТЕЛЛАЖНУЮ ТЕЛЕЖКУ.
2.10 При возникновении повышенного шума,
появлении запаха горелой изоляции – незамедли-
тельно выключить печь и отключить питание.
2.11 Условия эксплуатации печи должны со-
ответствовать климатическому исполнению УХЛ
4.2 ГОСТ 15150-69. Температура окружающей
среды при эксплуатации печи должна быть в пре-
делах от плюс 10 до плюс 35°С.
2.12 При обращении с использованными ма-
териалами соблюдать требования по охране
окружающей среды.
2.13 Качество электрической энергии, подво-
димой к печи, должно соответствовать принятым
нормам по ГОСТ 32144-2013.

Содержание

Похожие устройства

Скачать