ATESY Ривьера без полки, 1500 мм [2/28] Техническое описание
![ATESY Ривьера 1500 мм [2/28] Техническое описание](/views2/1329308/page2/bg2.png)
Линия раздачи питания «Ривьера»
Благодарим Вас за покупку нашего изделия.
Мы уверены, что Вы не зря потратили деньги.
1. Техническое описание.
1.1. Линия раздачи питания предназначена для кратковременного хранения и раздачи первых и вторых
блюд, горячих и холодных закусок и напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовы-
ми приборами в системе общественного питания.
1.2. Многофункциональность линии раздачи и комплектация модулями по индивидуальному заказу позво-
ляет организовать питание различных категорий и групп людей практически неограниченной числен-
ности на таких объектах как: промышленные предприятия, учебные заведения, воинские подразделе-
ния, столовые, кафе и т. д.
1.3. Полный комплект линии раздачи питания включает в себя следующие модули:
1 Стойка столовых приборов (МПХ).
2 Холодильная витрина (МХП).
3 Мармит первых блюд двухконфорочный (МПБ).
4 Мармит первых блюд трехконфорочный (МПБ).
5 Мармит вторых блюд (сухой нагрев) 1200мм (МВБ).
6 Мармит вторых блюд (сухой нагрев) 1500мм (МВБ).
7 Мармит вторых блюд (паровой нагрев) 1200мм (МВБ-паровой).
8 Мармит вторых блюд (паровой нагрев) 1500мм (МВБ-паровой).
9 Охлаждаемый стол с гастроемкостями (МХС).
10 Прилавок для горячих напитков 1200мм (ПГН-МНС).
11 Прилавок для горячих напитков 1500мм (ПГН-МНС).
12 Кассовый стол универсальный (МК).
13 Поворотный модуль внутренний (МП).
14 Поворотный модуль внешний (МП).
1.4. Модули линии раздачи питания выполнены из пищевой нержавеющей стали, что значительно упроща -
ет санитарно-гигиеническую обработку данной линии и увеличивает срок ее службы.
1.5. На все полки линии могут быть установлены лампы освещения, что обеспечивает ей более широкий
спектр применения (затененные или слабо освещенные помещения). Лампы освещения для полок над
столешницами входят в стандартный комплект поставки модулей, а лампы для верхних полок можно
заказать дополнительно как опцию. Также можно заказать и установить как опцию светодиодную лен-
ту для подсветки фасада.
1.6. Фасадная панель на каждом модуле съемная. В комплект стандартной поставки входят панели цвета и
текстуры «D2413 Дуб». Панели других цветов и текстур можно заказать индивидуально как опцию.
1.7. Со стороны потребителей модули линии могут быть оснащены защитными стеклами и козырьками,
которые предохраняют блюда от попадания пыли. Данные стекла являются опциями и заказываются
отдельно.
1.8. Конструкция модулей линии продумана таким образом, чтобы легко осуществлять тщательную сани-
тарную обработку всех поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе эксплуа-
тации.
1.9. Каждый модуль линии раздачи является автономным, поэтому необязательно приобретать полный
комплект линии. Вы можете выбрать необходимые Вам модули по собственному усмотрению.
1.10. Приобретая нашу линию раздачи питания, внимательно ознакомьтесь с правилами ее эксплуа-
тации. Это позволит Вам успешно ее использовать и делать свой бизнес.
1.11. Предприятие «Атеси» постоянно расширяет и совершенствует ассортимент выпускаемой про-
дукции, поэтому реальный комплект и технические характеристики модулей могут несколько отли-
чаться от указанных в данном паспорте без ухудшения потребительских свойств.
ЛР.01.000.000 РЭ изм. 01 2
Содержание
- Линия раздачи питания ривьера 1
- Руководство по эксплуатации 1
- Линия раздачи питания ривьера 2
- Техническое описание 2
- Требования по технике безопасности и пожарной безопасности 3
- Общие указания 4
- Полный комплект поставки 5
- Поворотный модуль внеш ний мп 6
- Поворотный модуль внутрен ний мп 6
- Технические характеристики модулей линии раздачи питания 6
- Фактическая потребляемая мощность и ток нагрузки для одной розетки определяются дополнитель но подключенными приборами суммарная мощность которых не должна превышать указанную в та блице потребляемая мощность и ток нагрузки определяются типом используемого кассового аппарата 6
- Модуль кассовый стол универсальный 7
- Модуль прилавок для горячих напитков 7
- Модуль стойка столовых приборов 7
- Нейтральные модули линии раздачи 7
- Поворотный модуль 7
- Тепловое оборудование 8
- Холодильное оборудование 9
- Подготовка к работе и порядок работы 11
- Техническое обслуживание 12
- Транспортировка и хранение 13
- 495 995 95 99 14
- Гарантийные обязательства 14
- Мармит вторых блюд сухой 15
- Приложение 1 15
- Схема электрическая принципиальная 15
- Мармит вторых блюд паровой 16
- Приложение 2 16
- Схема электрическая принципиальная 16
- Прилавок для горячих напитков 17
- Приложение 3 17
- Схема электрическая принципиальная 17
- Мармит первых блюд двухконфорочный 18
- Приложение 4 18
- Схема электрическая принципиальная 18
- Приложение 5 19
- Схема электрическая принципиальная 19
- Холодильная витрина 19
- Охлаждаемый стол 20
- Приложение 6 20
- Схема электрическая принципиальная 20
- Кассовый стол 21
- Приложение 7 21
- Схема электрическая принципиальная 21
- Мармит первых блюд трехконфорочный 22
- Приложение 8 22
- Схема электрическая принципиальная 22
- Приложение 9 23
- Приложение а 24
- Приложение б 25
- Рис б 25
- Инструкция по сборке двухъярусной полки каждого модуля 26
- Приложение б 26
- Приложение б 27
- Г люберцы ул красная д 1 28
- Линия раздачи питания в составе 28
- Принято отк м п 28
- Россия московская область 28
- Сведения о приемке 28
- Соответствует техническим условиям ту 5151 075 57079599 2014 и признана годной для эксплуата ции дата выпуска________________201 г 28
- Т ф 495 995 95 99 28
Похожие устройства
- Sagi KUB2A (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Sagi KUB2A (внутренний агрегат) Брошюра
- Sagi KUB2A (внутренний агрегат) Каталог оборудования Sagi
- Sagi KUB2A (внутренний агрегат) Сертификат
- ATESY Ривьера 1200 мм, без полки Инструкция по эксплуатации
- Sagi FD70LT Инструкция по эксплуатации
- Sagi FD70LT Брошюра
- Sagi FD70LT Каталог оборудования Sagi
- Sagi FD70LT Сертификат
- Sagi KAR 203 Инструкция по эксплуатации
- Sagi KAR 203 Сертификат
- Sagi KUB2 (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Sagi KUB2 (внутренний агрегат) Брошюра
- Sagi KUB2 (внутренний агрегат) Каталог оборудования Sagi
- Sagi KUB2 (внутренний агрегат) Сертификат
- Dunavox DX-48.130K Инструкция по эксплуатации
- Dunavox DX-12.35SC Инструкция по эксплуатации
- Sagi KBS16A (внутренний агрегат) Инструкция по эксплуатации
- Sagi KBS16A (внутренний агрегат) Брошюра
- Sagi KBS16A (внутренний агрегат) Каталог оборудования Sagi