Quality Espresso Visacrem V6 Plus 2GR дисплей [31/58] Система grouptronic опция

15.1. ОПИСАНИЕ СИСТЕМЫ GROUPTRONIC®:

Система Grouptronic® обеспечивает возможность независимой настройки температур в каждой группе.

Она состоит из независимого блока управления (1) для управления системой настройки температур,

нормально разомкнутого электромагнитного клапана (2) в каждом термосифоне для управления

прохождением воды через систему, датчика температуры (термопара) J (3), вкрученного непосредственно в

верхнюю часть головки группы, стандартного бойлера (4) и необходимых головок групп (5).

15.2. РАБОТА СИСТЕМЫ:

Датчик температуры считывает температуру непосредственно с головки группы. Считываемые значения

каждого из датчиков получает блок управления Grouptronic®. Когда значение достигает заданной

температуры, блок управления перекрывает прохождение воды через электромагнитный клапан,

находящийся в верхней трубке термосифона. Это приводит к прерыванию потока воды, а следовательно и к

прекращению передачи тепла группе.

Когда температура группы снижается, блок управления снова открывает поток воды, и передача тепла

возобновляется. Этот цикл продолжается до выключения машины.

Температуру термосифона можно отрегулировать в диапазоне от 85ºC до 99ºC. Настройка этих значений

должна осуществляться только квалифицированным персоналом. Изменение этих значений в конечном итоге

отражается на качестве приготовленного кофе (аромат, пенка и т. п.).

15.3. НАСТРОЙКА ЗНАЧЕНИЙ ТЕМПЕРАТУРЫ:

Считывание реальных значений и их настройка осуществляется при помощи дисплея. Эти значения находятся

на экранах, предназначенных только для авторизованного персонала. Просмотреть или изменить их можно

только после ввода пароля.

Раздел 21.3.5.1.2 – просмотр величин.

Раздел 21.3.5.2.2 – настройка величин.

Страница 29

Техническое руководство VISACREM V6+

15. Система Grouptronic® (опция)

Блок управления Grouptronic® (1)

Электромагнитный клапан (2)

Датчик температуры (3)

Бойлер (4)

Группа Пролива (5)

Внимание: Для правильной работы

системы Grouptronic необходимо

обязательно выполнять очистку

электромагнитного клапана каждые 3

месяцев.