Resto Italia START 44 [23/28] Manual and user guide

MANUAL AND USER GUIDE

2013 – rev. 00

TECNO A srl

Отсутствие фазы:

 При потере одной из фазы в трёхфазной схеме питания, скорость разогрева снижается на 1/3.

 При однофазной схеме питания, потеря одной фазы означает потерю всего питания.

15. Очистка

Для очистки электрического оборудования не используйте царапающее материалы или инструменты. Не используйте абразивные губки

или агрессивные моющие средства. Избегайте использования пены как быструю очистку печи

ВАЖНО

Необходимо производить очистку электрического оборудования после каждого использования. Все части, которые контактируют с

пищевыми продуктами необходимо очищать и дезинфицировать.

СХЕМА ОЧИСТКИ

 Очищайте пригоревшие пищевые продукты только пластиковыми скребками

 Удаляйте остатки муки или продуктов используя вытяжной вентилятор;

 Очищайте остальные поверхности использую мягкую ткань;

 Очищайте инструменты губкой. Используйте специальные жидкости для очистки (не используйте абразивные крема или пасты).

Жиры и смазки удаляйте метиловым спиртом.

ВАЖНО

После чисты деталей из нержавеющей стали необходимо протирать их используя парафиновое масло.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛЬЮ

Нержавеющая сталь не может быть полностью нержавеющей, ржавчина или налет не появляются после контакта с водой, но при долгих

воздействиях соленых жидкостей, при нахождении в атмосфере с недостатком кислорода или плохой вентиляцией. Очищайте поверхность

изделия от пищи, соли или других веществ для исключения появления ржавчины.

15.2. УТЕЛИЗАЦИЯ

Утилизация — это последний цикл жизни электрического оборудования. Утилизация необходима, когда

электрическое оборудование не обеспечивает безопасную работу и эффективность. Большая часть комплектующих

электрического оборудования может быть утилизирована.

15.3. РАЗБОРКА

 Отсоедините все провода от электрической панели.

 Отсоедините все части электрического оборудования.

 Удалите все металлические и пластиковые части

УТЕЛИЗИРУЙТЕ ВСЕ ЧАСТИ В СООТВЕТСТВИИ С ЗАКОНОМ И ТЕНИКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ